近日，在遂寧經(jīng)開區(qū)新橋鎮(zhèn)，一座現(xiàn)代化食用菌工廠進(jìn)入投產(chǎn)倒計時。依托智能化技術(shù)賦能，該項(xiàng)目建成后，將成為西南地區(qū)規(guī)模最大的雙孢菇生產(chǎn)基地，不僅能夠填補(bǔ)區(qū)域產(chǎn)業(yè)缺口，更將助力區(qū)域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平穩(wěn)步提升。

“雙孢菇每噸售價超萬元，具有可觀的市場效益。在川內(nèi)市場，80%的雙孢菇依賴外省輸入，種植雙孢菇潛力巨大但技術(shù)門檻較高?！睋?jù)四川華地農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司執(zhí)行董事長孔維富介紹，當(dāng)前在建的一期廠區(qū)占地約20000平方米，采用工廠化恒溫智能栽培系統(tǒng)，不僅能精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度，還能顯著提升效率與品質(zhì)。作為工廠破局的關(guān)鍵，智能化栽培既能降本增效，又實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)了解，目前基地辦公區(qū)與發(fā)酵車間已建設(shè)完畢，菌菇基地建設(shè)進(jìn)度已完成近70%，智慧溫室與恒溫大棚正在加緊施工中。一期項(xiàng)目預(yù)計8月底投產(chǎn)，9月底實(shí)現(xiàn)新鮮的雙孢菇推廣上市，相關(guān)配套凍庫將于10月底建成。隨著深加工布局的推進(jìn)，工廠精包裝切片產(chǎn)品將率先進(jìn)入超市，待2026年罐頭生產(chǎn)線建成、冷鏈系統(tǒng)逐步完善后，產(chǎn)業(yè)鏈價值將得到進(jìn)一步延伸。

值得一提的是，該基地僅是華地農(nóng)業(yè)規(guī)劃建設(shè)的第一步。據(jù)悉，華地農(nóng)業(yè)計劃建設(shè)3座智能化工廠，在遂寧經(jīng)開區(qū)這片土地上實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)萬噸優(yōu)質(zhì)食用菌的目標(biāo)。

“項(xiàng)目投產(chǎn)后，將提供100個就業(yè)崗位，間接帶動新橋鎮(zhèn)周邊300名農(nóng)民就業(yè)增收。”孔維富表示，9月底首批鮮菇上市后，這座以智能化生產(chǎn)為支點(diǎn)的西南地區(qū)最大智能化雙孢菇基地將釋放推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的雙重能量。