成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場（白家市場）為培育拳頭亮點經(jīng)營項目，改變交易模式，提升交易檔次，打造了以食用菌為代表的特色蔬菜交易專區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心食用菌日均交易量超過100噸，其中僅金針菇和香菇兩個主要品種日均交易量就近40噸。

　　經(jīng)過3年多的精心培育，市場打造了“食用菌專銷街”，提升了市場經(jīng)營環(huán)境，使商家結構和經(jīng)營層次上了一個臺階。市場與基地掛鉤實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化，目前，市場已與包括金堂、郫縣、雙流、崇州、彭州等地在內(nèi)的成都市食用菌生產(chǎn)集中區(qū)縣95%以上的生產(chǎn)基地實現(xiàn)了產(chǎn)銷掛鉤，成為成都市最大的食用菌集散平臺和外銷窗口。市場食用菌除供給成都市及四川省內(nèi)各地、市、州以外，有4成以上的食用菌銷往北京、上海、廣州、深圳、西安、烏魯木齊等地，部分品種如平菇、香菇、姬松茸、真姬菇的外銷比例更是達到70%。

　　成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場作為深圳市農(nóng)產(chǎn)品公司下屬的全國25家批發(fā)市場之一，準備申報食用菌為集團網(wǎng)絡中的“優(yōu)勢交易品種”，將打造西部最大食用菌集散中心，并作為全國集散中心進行打造，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動更多四川省和成都市的食用菌銷往全國乃至出口。