4月21日，古田縣晟農(nóng)食用菌合作社真菌廠里，菇農(nóng)在觀測海鮮菇生產(chǎn)袋培育情況。海鮮菇是該合作社新近培育的新菌種，目前已培育生產(chǎn)袋20多萬袋，三個月后便可采摘上市。據(jù)了解，近年來，寧德市以市場為導(dǎo)向，調(diào)整優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)，因地制宜，科學引導(dǎo)，加大珍稀食用菌發(fā)展力度。2009年，以杏鮑菇、雞腿蘑、秀珍菇、滑菇、大球蓋菇等品種為主的珍稀菌類的產(chǎn)量、產(chǎn)值明顯增加，總量共計增加68107噸，產(chǎn)值共計增加2.4億元，品種結(jié)構(gòu)調(diào)整效果顯著。