牡丹江市食用菌生產(chǎn)規(guī)模今年預計可達21億袋(塊)、實現(xiàn)產(chǎn)值36.5億元，發(fā)展具有區(qū)域特色和適銷對路的名、特、優(yōu)、新品種，將是該市廣大菌農(nóng)實現(xiàn)致富的關鍵。

　　2009年，牡丹江市大力推進食用菌標準化生產(chǎn)基地建設，積極引導廣大菌農(nóng)采用小孔栽培和秋耳栽培等新技術，全市食用菌栽培達到18.3億袋(塊)，并呈現(xiàn)出產(chǎn)量高、技術新、龍頭強等新亮點。

　　年初以來，該市食用菌產(chǎn)業(yè)繼續(xù)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，黑木耳、滑子蘑、猴頭菇等骨干品種的標準化生產(chǎn)技術得到進一步普及和推廣，全年食用菌生產(chǎn)規(guī)模預計可達21億袋(塊)。就相關市場形勢，專家分析認為，當前黑木耳、滑子蘑、猴頭菇等大宗骨干品種的市場價格與去年同期相比基本持平或略有上揚，香菇、元蘑、平菇、榆黃蘑、白靈菇、雙孢菇、雞腿菇、姬松茸等鮮菇市場前景看好，需求也很旺盛。