近日，安遠縣通過了省檢驗檢疫部門組織的評審，成為食用菌生產(chǎn)基地縣，取得了食用菌出口權(quán)。目前，該縣食用菌月出口量可達110萬噸。

安遠是全省著名的食用菌生產(chǎn)大縣，全縣有12個食用菌規(guī)模生產(chǎn)基地（企業(yè)），年生產(chǎn)食用菌2500多萬袋。該縣采用工廠化生產(chǎn)，實現(xiàn)了食用菌四季生產(chǎn)和周年均衡上市。為提高食用菌綠色無公害品質(zhì)，該縣自主研發(fā)出“杏鮑菇床架式周年生產(chǎn)技術(shù)”、“雞腿菇工廠化生產(chǎn)二次覆土技術(shù)”等新技術(shù)，并在生產(chǎn)過程實行全封閉操作管理，生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程都達到國際領(lǐng)先水平，所生產(chǎn)的食用菌除供應(yīng)給國內(nèi)各大賓館、飯店、超市外，還出口到印尼、日本、新加坡、美國等地。（賴建華 梁健）