7月10日，伴隨集裝箱貨輪啟航的汽笛聲，54噸"凱希菇娘"牌香菇罐頭從青島港發(fā)往韓國。這是山西凱希菌業(yè)科技有限公司繼今年3月29日首批17噸產(chǎn)品成功出口后，時(shí)隔百日實(shí)現(xiàn)的第二次大宗訂單交付，兩批次累計(jì)出口量達(dá)71噸，總值超170萬元人民幣，標(biāo)志著晉南食用菌深加工產(chǎn)品在國際市場取得持續(xù)性突破。

作為集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)，山西凱希菌業(yè)科技有限公司依托山西優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源，建成2000余平方米標(biāo)準(zhǔn)化潔凈車間，累計(jì)投入1200萬元引進(jìn)自動化生產(chǎn)線及精深加工設(shè)備。通過國際食品認(rèn)證的生產(chǎn)體系，企業(yè)構(gòu)建了覆蓋原料甄選、生產(chǎn)加工到成品出廠的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控模式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全流程可追溯。

在"科技賦能農(nóng)業(yè)"核心理念驅(qū)動下，企業(yè)形成食用菌干制品、即食產(chǎn)品、深加工制品三大產(chǎn)品矩陣，其自有創(chuàng)新品牌"凱希菇娘"已銷往韓國、日本、東南亞及歐美等20余個(gè)國家和地區(qū)。此次韓國市場的連續(xù)采購，既是對企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量認(rèn)可，也是對垣曲縣全力打造"國家級食用菌產(chǎn)業(yè)基地"的成效驗(yàn)證。

據(jù)悉，在垣曲縣構(gòu)建"一園十區(qū)"食用菌產(chǎn)業(yè)布局的背景下，2024年全縣食用菌種植規(guī)模達(dá)2200萬棒，產(chǎn)量1.4萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.97億元。隨著2025年2600萬棒種植規(guī)模目標(biāo)的推進(jìn)，以凱希菌業(yè)為代表的深加工企業(yè)將持續(xù)發(fā)揮龍頭帶動作用，助推山西菌菇產(chǎn)品在國際市場綻放更耀眼的光芒。

凱希菌業(yè)負(fù)責(zé)人表示："我們始終堅(jiān)持以國際標(biāo)準(zhǔn)鑄就品質(zhì)，以'讓中國香菇鮮飄世界'為使命，通過匠心工藝守護(hù)天然本味，為全球消費(fèi)者提供安全健康的菌類食品解決方案。"