“不接地氣”“成本太高”“脫離農(nóng)業(yè)本質(zhì)”—當(dāng)5G植物工廠這類“未來農(nóng)業(yè)”概念頻繁出現(xiàn)在大眾視野時(shí)，類似的質(zhì)疑聲從未停歇。有人說，農(nóng)業(yè)本就該是“看天吃飯”的古老行當(dāng)，搞這些高科技純屬“炫技”；也有人算過一筆賬，一套智能設(shè)備的投入夠傳統(tǒng)農(nóng)戶種十年地，性價(jià)比實(shí)在太低。

這些質(zhì)疑，恰恰戳中了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型中的痛點(diǎn)。而即將亮相全國(guó)菌物學(xué)會(huì)的鼎信陽光5G植物工廠，似乎正想用一種“反常識(shí)”的方式，回應(yīng)這些爭(zhēng)議。

質(zhì)疑一：“精準(zhǔn)控制”是對(duì)自然的背離？有人認(rèn)為，植物生長(zhǎng)本就該遵循自然規(guī)律，人為干預(yù)溫度、光照、濕度，無異于“拔苗助長(zhǎng)”。但現(xiàn)實(shí)是，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)里，一場(chǎng)倒春寒就能讓農(nóng)戶一年的投入打水漂，連續(xù)陰雨可能導(dǎo)致整棚作物霉變。

鼎信陽光的回應(yīng)很直接：在平度的試點(diǎn)方艙里，香菇的生長(zhǎng)周期從60天縮短至30天，不是靠“催熟”，而是靠“五恒一智”系統(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)控艙內(nèi)溫、濕、水、光、氣，讓每一根菌絲都在最舒適的環(huán)境里生長(zhǎng)。這里的“精準(zhǔn)”，不是對(duì)抗自然，而是用技術(shù)規(guī)避自然風(fēng)險(xiǎn)——就像給植物撐了一把永遠(yuǎn)不會(huì)漏雨的傘。

質(zhì)疑二：“高科技”意味著“高門檻”？“年輕人都不愿種地，搞這些觸屏操作、遠(yuǎn)程監(jiān)控，老人哪學(xué)得會(huì)？”這是不少人的擔(dān)憂。確實(shí)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)靠經(jīng)驗(yàn)，而智能設(shè)備靠技術(shù)，兩者之間似乎隔著一道鴻溝。

但在平度試點(diǎn)項(xiàng)目里，趙大叔只用了三天就熟練掌握了操作：屏幕上跳出“濕度過低”的提示，點(diǎn)一下“自動(dòng)調(diào)節(jié)”，納米霧化系統(tǒng)就會(huì)啟動(dòng)；生長(zhǎng)數(shù)據(jù)自動(dòng)同步到云端。所謂“高科技”，在這里被簡(jiǎn)化成了“看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上”的日常——就像用智能手機(jī)刷視頻一樣自然。

質(zhì)疑三：“模塊化方艙”是對(duì)土地的浪費(fèi)？“好好的耕地不用，非要在荒地、廠房里搞種植，這不是舍本逐末嗎？”面對(duì)這樣的疑問，一組數(shù)據(jù)或許更有說服力：鼎信陽光的立體種植模式，讓每平方米土地的利用率是傳統(tǒng)大棚的3-5倍。在青島的一個(gè)廢棄廠區(qū)，9個(gè)方艙盤活了800平方米閑置空間，年產(chǎn)食用菌12萬斤，相當(dāng)于30畝傳統(tǒng)菇棚的產(chǎn)量。

這些方艙從不與耕地“搶地盤”，荒山坡、屋頂、舊廠房……哪里有閑置空間，哪里就能成為“菜園子”。這種“見縫插針”的種植方式，反而讓土地資源有了新的可能——就像在城市的鋼筋水泥里，也能種出一片結(jié)果的森林。

質(zhì)疑四：“高投入”“高能耗”注定走不遠(yuǎn)？“一套設(shè)備十幾萬，加上電費(fèi)，什么時(shí)候能回本？”這是最現(xiàn)實(shí)的問題。不可否認(rèn)，5G植物工廠的前期投入確實(shí)高于傳統(tǒng)種植，但鼎信陽光卻把工業(yè)節(jié)能技術(shù)搬了過來——自主研發(fā)的智慧節(jié)能熱泵比傳統(tǒng)設(shè)備省電30%，太陽能光伏板覆蓋讓方艙能耗再降60%；滑子菇方艙年凈利潤(rùn)11.8萬元，約是傳統(tǒng)種植的2-3倍，算下來2年就能收回成本。

更關(guān)鍵的是，他們推出的“共享方艙”模式，讓農(nóng)戶可以按季度租賃設(shè)備，不用一次性投入，還能享受全程技術(shù)支持。這種“輕資產(chǎn)”模式，正悄悄打破“高科技=高門檻”的偏見。

或許，5G植物工廠真的不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“替代品”。它更像一把鑰匙，打開了農(nóng)業(yè)的另一種可能：不用看天吃飯，不用背井離鄉(xiāng)，在方寸之間就能種出好作物。當(dāng)鼎信陽光帶著這些“被質(zhì)疑過”的成果走進(jìn)全國(guó)菌物學(xué)會(huì)，我們或許該思考：農(nóng)業(yè)的未來，會(huì)不會(huì)就是在這樣的爭(zhēng)議與探索中，一步步清晰起來？

畢竟，所有創(chuàng)新的起點(diǎn)，往往都始于一句“這不可能”。而打破“不可能”的，從來都是那些愿意低頭解決問題的人。