據(jù)了解，該鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園由沛縣漢龍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和沛縣惠發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合投資興建，總投資6000萬(wàn)元，建成食用菌工廠化廠房4萬(wàn)平方米，日產(chǎn)杏鮑菇6萬(wàn)袋，年產(chǎn)量7200噸、產(chǎn)值5億元。

　　在園區(qū)辦公室，看到了杏鮑菇的生產(chǎn)流程示意圖，配料、裝袋、滅菌……所有的環(huán)節(jié)都按照工業(yè)生產(chǎn)的量化管理來(lái)進(jìn)行。園區(qū)技術(shù)人員劉師傅介紹，“杏鮑菇的生長(zhǎng)需要嚴(yán)格的光度、溫度、濕度等，只有進(jìn)行工廠化栽培才能更好地保證品質(zhì)和產(chǎn)量。”

　　“該園區(qū)采用‘公司+科研單位+基地+農(nóng)戶’的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，與山東省食用菌研究所、福建臺(tái)州食用菌研究所等科研單位合作，高薪聘請(qǐng)技術(shù)專(zhuān)家前來(lái)指導(dǎo)，用現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理體系促進(jìn)園區(qū)發(fā)展壯大。”楊屯鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張洪艷說(shuō)。

　　食用菌園區(qū)化發(fā)展、工廠化生產(chǎn)已成為楊屯鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要支撐，成為全民創(chuàng)業(yè)和農(nóng)民致富的“助推器”。張洪艷說(shuō)，目前該鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)已帶領(lǐng)數(shù)千人走上致富路。