圖為長(zhǎng)滿黑木耳的種植基地
圖為木樁掛滿木耳，萬(wàn)超權(quán)喜開(kāi)顏
近日，筆者在云陽(yáng)縣后葉鎮(zhèn)萬(wàn)源黑木耳種植專業(yè)合作社種植基地看到，幾萬(wàn)段青杠木樁上掛滿了黑木耳。
“黑木耳受濕熱余氣而生，空氣相對(duì)濕度需要達(dá)到90%左右，像后葉鎮(zhèn)這樣半山區(qū)半丘陵地貌及濕潤(rùn)的氣候，是種植木耳的好地方。”
“這樣的天氣很適宜黑木耳的生長(zhǎng)，今年又是黑木耳的豐收年，前段時(shí)間干旱時(shí)，還需要人工噴水才能生長(zhǎng)出黑木耳來(lái)。”
近日，后葉鎮(zhèn)連連下雨，黑木耳種植戶萬(wàn)超權(quán)指著長(zhǎng)滿黑木耳的種植基地說(shuō)道。
連日下雨不敢大肆采摘
“這么多的黑木耳為什么不及時(shí)采摘下來(lái)呢？”筆者很好奇，于是問(wèn)道。
“這幾天都在下雨，不知道什么時(shí)候才能放晴，木耳采摘回來(lái)后非常濕，需要及時(shí)曬干，不然黑木耳會(huì)變質(zhì)，會(huì)腐爛”，萬(wàn)超權(quán)表示很無(wú)奈。
“這幾天不采摘，等天氣晴朗了再進(jìn)行采摘行不行？”筆者繼續(xù)問(wèn)道。
“這些黑木耳已經(jīng)達(dá)到生長(zhǎng)時(shí)間了，如果再不摘，就會(huì)掉，我摘也不是不摘也不是”，萬(wàn)超權(quán)左右為難。
“摘回去用風(fēng)吹干，用火炕干，這樣總不讓你為難了吧！”筆者給萬(wàn)超權(quán)出起了主意。
“那可不行，吹干和炕干的黑木耳沒(méi)有太陽(yáng)自然曬干的品質(zhì)好。”萬(wàn)超權(quán)搖頭說(shuō)道。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，云陽(yáng)后葉鎮(zhèn)因連續(xù)下雨沒(méi)有采摘的黑木耳光萬(wàn)超權(quán)一家就上萬(wàn)斤，如果天氣繼續(xù)下雨將會(huì)給黑木耳種植戶帶來(lái)不小的損失。
祈禱天氣早日晴朗
“這個(gè)季節(jié)的黑木耳品質(zhì)、口感、營(yíng)養(yǎng)成份是最好的，價(jià)格也是最高的，希望天氣盡快晴朗，早日把木耳采摘回去。”萬(wàn)超權(quán)望著下雨的天空，如此祈禱。
據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)最新信息，從后天（9月11日）起云陽(yáng)縣將會(huì)陸續(xù)轉(zhuǎn)晴，相信這是黑木耳種植戶所期盼的，筆者也真心希望如此，讓“耳農(nóng)”顏開(kāi)喜，樂(lè)在心。（原標(biāo)題：云陽(yáng)后葉鎮(zhèn)：木耳滿木樁喜開(kāi)顏 秋雨綿綿愁在心 ）
