鄧庭江，順慶區(qū)瀠溪街道辦楊家橋村三組農民，3月10日這天一大早，他采摘的金針菇、雞腿菇交到了綠寶菌業(yè)科技有限公司，數(shù)著一沓沓鈔票，喜悅之情溢于言表，“去年3個大棚的食用菌收入達到7萬元，全靠綠寶食用菌提供的產、供、銷的全力扶持。”鄧庭江如數(shù)家珍地說，這些年來，他與綠寶菌業(yè)公司簽訂了保護價收購種植合同，圓了他家的致富夢，而今，在城里購置了商品房，還購買了小汽車，一家人的日子過得紅紅火火。
建園區(qū) 走規(guī)模發(fā)展之路
推進傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)跨越，其核心是通過發(fā)展園區(qū)現(xiàn)代農業(yè)，走規(guī)模發(fā)展之路，帶動農民增收。
全自動恒溫系統(tǒng)、全電腦控制滴灌系統(tǒng)、陰冷潮濕天氣自動補光系統(tǒng)……走進大林鄉(xiāng)大林寺村食用菌產業(yè)園，記者感受到這些現(xiàn)代化的農業(yè)裝備發(fā)揮著巨大的作用。僅有小學文化的雍洪斌在公司董事長鄧健的技術傳授下，很熟練地掌握了食用菌種植技術。入園參與種植食用菌的當?shù)剞r民成為了這個產業(yè)園區(qū)的技術工人，公司通過搭建產業(yè)承載體，提供生產車間、賒銷菌袋和技術指導等服務，帶動農民發(fā)展食用菌產業(yè)，促進農民增收致富。
鄧健介紹，去年，整個產業(yè)園區(qū)生產食用菌袋3000萬袋，總產量達3萬余噸，實現(xiàn)利稅近2000萬元。近年來，綠寶菌業(yè)有限公司始終堅持以服務“三農”為己任，以“科技興企、農企共贏”為理念，走“公司+基地+園區(qū)+合作社+農戶”的食用菌產業(yè)發(fā)展之路，帶動7000多農戶發(fā)展食用菌產業(yè)，實現(xiàn)農戶戶均年收入5萬元以上。
組協(xié)會 走集約經營之路
為了提高農民組織化程度，有效解決農民“提籃小賣”、分散經營的小生產與大市場矛盾，公司充分發(fā)揮技術優(yōu)勢和食用菌深加工優(yōu)勢，重在企業(yè)與農戶互動發(fā)展，采取統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一供應種袋、統(tǒng)一產品回收的辦法，走“公司+合作社+園區(qū)+農戶”的產業(yè)化路子，引導農戶組建食用菌種植合作社，建設食用菌種植園區(qū)，大力發(fā)展食用菌產業(yè)。目前，公司已在順慶建立食用菌種植合作社﹙協(xié)會﹚10多個，發(fā)展社員1000余個，帶動農戶1萬余戶發(fā)展食用菌產業(yè)。
袁德才是這里的食用菌產業(yè)協(xié)會會長，他每天的工作就是組織技術人員提供產前、產中、產后“一條龍”服務，而且，他組織協(xié)會成員進餐廳、進超市、進農貿市場，一番市場調查后，面對市場調結構。
探索新營銷模式，他們建立銷售網點，推行農超對接、貨物配送，減少流通環(huán)節(jié)，促進食用菌系列產品銷售。目前，綠寶菌業(yè)公司已建銷售網點30余個，成功對接家樂福、好又多、萬達等大型超市6個。注冊的“果洲綠寶”精包裝產品銷往北京、上海、江蘇等20多個省、市。
種植大戶雍興平說，有了龍頭企業(yè)的技術支撐和協(xié)會的市場營銷，我們農民種植風險實現(xiàn)了有效規(guī)避。“去年我家種植食用菌收入達到10萬元，除去成本，凈賺7萬多元。”雍興平細細算賬。
