山東省臨沂市郯城縣楊集鎮(zhèn)抓住當(dāng)?shù)氐静葙Y源豐富的優(yōu)勢，以“協(xié)會+公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，采取市場運作的方式，走“協(xié)會搭橋、公司經(jīng)營、農(nóng)戶參與、企業(yè)管理、公平分配、利益共享”的發(fā)展之路，推進食用菌規(guī)?；?、集約化發(fā)展，力爭5年內(nèi)全部實現(xiàn)稻草的綜合利用。 
    一是擴建示范基地，催生輻射帶動效應(yīng)。今年計劃擴建40個食用菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)棚，食用菌產(chǎn)量突破60萬公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值600萬元；同時，以示范基地為依托，計劃分別在程集、梁海、周塘等村建設(shè)3-4個蘑菇栽培規(guī)模小區(qū)，每個小區(qū)計劃建設(shè)50個標(biāo)準(zhǔn)棚，總棚數(shù)突破200個。通過擴建示范基地，輻射拉動本鎮(zhèn)及周邊300—500戶農(nóng)民發(fā)展食用菌栽培項目。
　　二是加大宣傳力度，提升影響力。宣傳食用菌的發(fā)展前景；宣傳食用菌的營養(yǎng)及藥用價值（高蛋白、低脂肪、低熱能、高營養(yǎng)價值的保健食品）；宣傳發(fā)展稻草栽培食用菌項目是實現(xiàn)秸稈綜合利用的有效途徑，即可帶動一方群眾增收致富，又能保護環(huán)境，改善環(huán)境；宣傳稻草種植食用菌產(chǎn)生的廢棄物可二次回田，從而改善土壤結(jié)構(gòu)，提高耕地質(zhì)量，實現(xiàn)循環(huán)利用。通過宣傳，引導(dǎo)更多農(nóng)戶認識到食用菌產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，并積極參與到這一行業(yè)中來。
　　三是加強技術(shù)培訓(xùn)，提高食用菌種植及管理技術(shù)。一是舉辦食用菌種植及管理培訓(xùn)班，邀請省農(nóng)科院、縣農(nóng)業(yè)局食用菌方面的專家授課，系統(tǒng)傳授食用菌種植管理技術(shù)；二是組織部分農(nóng)戶觀摩食用菌栽培示范基地，由技術(shù)專家現(xiàn)場講解食用菌栽培及管理技術(shù)知識，同時組織技術(shù)員進行跟蹤技術(shù)指導(dǎo)，讓農(nóng)戶親身感受食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益；三是利用黨員干部遠程教育網(wǎng)絡(luò)，提供市場信息，傳播綠色栽培技術(shù)知識。
　　四是推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，統(tǒng)一服務(wù)管理。按照“六統(tǒng)一”要求推進到位：①統(tǒng)一建棚；②統(tǒng)一供應(yīng)菌種；③統(tǒng)一操作規(guī)程；④統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)；⑤統(tǒng)一注冊品牌；⑥統(tǒng)一市場銷售。通過“六統(tǒng)一”的實施，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，增強市場的競爭力。
　　五是創(chuàng)建食用菌品牌，增強市場競爭力。今年通過努力，打造食用菌綠色食品品牌，并積極申報有機食品品牌，同時圍繞放心消費、安全消費，著力抓好綠色無公害品牌基地建設(shè)，打造食用菌生產(chǎn)強鎮(zhèn)。