廣西興業(yè)縣農業(yè)部門在鞏固壯大傳統(tǒng)冬季蘑菇產業(yè)的基礎上，引導菇農通過“公司+農戶”發(fā)展模式，發(fā)展食用菌外向型產業(yè)。
　　 去年，該縣引進民間資本設立興業(yè)縣玉珍食用菌協(xié)會，引進培育高中低溫型食用菌栽培試驗示范，由農民建棚，公司提供技術和菌種，并與農戶結簽訂保價收購合同。經過試驗示范，取得了突破性成效。參與的農民，以搭建一個400平方米的簡易棚計算，每年純利潤可高達12多萬元，由于大大激發(fā)了農民種植食用菌的熱情，拓寬延伸食用菌產業(yè)鏈。據(jù)了解，發(fā)展高中低溫型食用菌栽培，單位面積產出高，不與農爭時、不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥的生態(tài)優(yōu)勢，能有效改變當?shù)匾恢币詠碇划a冬菇的單一種植結構，極大地調動了菇農的種植積極性。目前，玉珍食用菌協(xié)會已發(fā)展合作社員800多戶，建立食用菌產業(yè)周年生產基地10萬平方米，輻射帶動全縣3000多農戶種植食用菌，并與多家食用菌企業(yè)建立長期加工合作關系，產品遍布廣西、廣東等南方地區(qū)。（韋宗朝 唐 勉）