產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀：歷史悠久產(chǎn)量居首 成為省級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
黎川縣食用菌生產(chǎn)歷史悠久，明清時(shí)期的香菇、稈菇（草菇）曾被選作貢品，聲名遠(yuǎn)播。2010年，全縣生產(chǎn)食用菌2.3億袋，年產(chǎn)鮮菇5.7萬(wàn)余噸，產(chǎn)值2.6億元，參與生產(chǎn)農(nóng)戶1萬(wàn)余戶，農(nóng)民戶均來(lái)自食用菌產(chǎn)業(yè)收入1.7萬(wàn)余元，成為該縣農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。食用菌主要品種有茶樹菇、草菇、香菇、金針菇、杏鮑菇等，其中茶樹菇占90%，茶樹菇栽培在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，全縣已形成多個(gè)食用菌生產(chǎn)專業(yè)村，食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)行業(yè)齊備，成立了黎川縣食用菌協(xié)會(huì)和食用菌專業(yè)合作社等合作經(jīng)濟(jì)組織，龍頭企業(yè)江西利康綠色農(nóng)業(yè)有限公司為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，非木屑化、標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)得到推廣。
茶樹菇在黎川已成規(guī)模，茶樹菇產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具有較高的知名度，產(chǎn)品約占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)60%的份額。目前，黎川茶樹菇標(biāo)準(zhǔn)已被批準(zhǔn)為省級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，茶樹菇獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，黎川縣利用農(nóng)業(yè)秸稈生產(chǎn)食用菌，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，于2007年7月30日在中央一臺(tái)19：00《新聞聯(lián)播》和2006年5月29日中央七臺(tái)《致富經(jīng)》欄目中播出，極大提高黎川食用菌產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)知名度，黎川食用菌產(chǎn)業(yè)已步入良性可持續(xù)發(fā)展軌道。
發(fā)展?jié)摿Γ捍蛟熹N售收入超2億的龍頭企業(yè) 生產(chǎn)規(guī)模五年達(dá)到3億袋
黎川縣部分農(nóng)戶多年從事食用菌種植，栽種食用菌技術(shù)日臻成熟，其中茶樹菇平均單產(chǎn)鮮菇每袋達(dá)0.5斤以上，高出周邊及其他地區(qū)近20%，具有低成本優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。食用菌相關(guān)行業(yè)發(fā)達(dá)，有專門從事菌種生產(chǎn)、原材料經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品回收的廠家和個(gè)人，有一支專門的營(yíng)銷人員和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，市場(chǎng)已延伸到農(nóng)戶的家中，特別是隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已形成一批專業(yè)制作菇筒的產(chǎn)業(yè)工人，龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力明顯增強(qiáng)。種植食用菌被廣大干部群眾所接受認(rèn)為，已成為農(nóng)戶收入一個(gè)新的、重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。
黎川縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模計(jì)劃在2011年達(dá)到2.5億袋，以后每年按照新增1000萬(wàn)袋左右的規(guī)模遞增，至2015年食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到3億袋，以后穩(wěn)定在3億袋左右，著力提高品質(zhì)和效益，加快龍頭企業(yè)發(fā)展，至2015年，至少有1家龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入2億元，食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)稅收400萬(wàn)元，并爭(zhēng)創(chuàng)一個(gè)國(guó)家級(jí)品牌，力爭(zhēng)把黎川打造成為“全國(guó)食用菌基地縣”和“全國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”。
