今年以來，古浪縣緊緊圍繞“一產調結構”的發(fā)展思路，利用自身的資源優(yōu)勢為山區(qū)群眾開辟了一條節(jié)水增收的新路子。
　　古浪縣南部山區(qū)高寒陰濕的氣候條件，非常適合反季節(jié)雙孢菇的生長。目前，已在南部山區(qū)的古豐鄉(xiāng)、十八里堡鄉(xiāng)、黑松驛鎮(zhèn)、黃羊川鎮(zhèn)四鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成食用菌大棚740多座，種植品種以反季節(jié)雙孢菇為主。食用菌種植戶發(fā)展到467戶，種植面積20.72萬平方米，總產量達到208萬公斤。
　　為了使食用菌產業(yè)持續(xù)發(fā)展，古浪縣出臺了《關于加快南部山區(qū)食用菌產業(yè)發(fā)展的扶持辦法》，計劃利用三年時間的扶持使全縣食用菌大棚發(fā)展到2000座以上，種植面積達到50萬平方米，年總產量達到500萬公斤以上。同時，將食用菌產業(yè)延伸到山區(qū)的干城鄉(xiāng)、橫梁鄉(xiāng)、新堡鄉(xiāng)三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實現(xiàn)食用菌產業(yè)在南部山區(qū)的全覆蓋。
　　古浪縣堅持以產業(yè)化開發(fā)、規(guī)?；l(fā)展、標準化生產為目標，狠抓食用菌生產基地培育。已初步形成了古豐鄉(xiāng)西山堡村、十八里堡鄉(xiāng)東廟兒溝村、黑松驛鎮(zhèn)小坡村、黃羊川鎮(zhèn)一棵樹村等為主的雙孢菇生產基地。現(xiàn)已建成100畝以上的示范點2個，50畝以上的示范點2個，30畝以上的示范點6個。2010年在十八里堡鄉(xiāng)趙家莊村引進了雙孢菇層架栽培技術和培養(yǎng)料二次發(fā)酵技術，試種6座，同時計劃引進茶樹菇、香菇各10萬棒進行試種。這將為古浪食用菌發(fā)展奠定良好的基礎。古豐鄉(xiāng)著力發(fā)展食用菌產業(yè)，相繼在古豐、西山堡2個村140戶群眾中發(fā)展了324座半地下室食用菌大棚，平均每棚年收入8000元左右，僅食用菌一項年創(chuàng)收入260余萬元，占全鄉(xiāng)年生產總值的10%，為山區(qū)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民增收致富奔小康開辟了新途徑，得到了廣大農民群眾的普遍認可和廣泛參與。
　　作為一項新興產業(yè)，成敗的關鍵是技術。古浪縣聘請了省農科院蔬菜所專家，長年進行食用菌栽培、管理和各個環(huán)節(jié)的技術指導。同時個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)還與食用菌加工企業(yè)和外地客商簽訂了技術服務協(xié)議，聘請外地技術人員，提供技術服務和收購產品。為了讓廣大農民群眾及時全面的掌握食用菌栽培技術，縣科技局編寫印刷了《古浪縣食用菌標準化栽培技術手冊》一書5000本，發(fā)放到種植戶手中，并在食用菌生產的各環(huán)節(jié)，有針對性地進行專題培訓，共舉辦各種培訓班50多場次。同時還組織農戶到種植食用菌較早的地方參觀學習，通過培訓、參觀學習等多種形式，使農戶初步掌握了食用菌種植技術，為食用菌產業(yè)發(fā)展奠定了基礎。
　　食用菌種植是一個朝陽產業(yè)，有很大的發(fā)展?jié)摿Γㄅ锊皇艿乩憝h(huán)境的限制，可以因地制宜。根據調查測算，一座長50米，跨度7米的半地下室雙苞菇棚建造費用在6000元左右，牛糞、麥草、輔料、菌種等投入近3000元，總投入9000元左右，平均產量1750公斤，平均銷售價7元/公斤、棚均銷售收入10000元以上，當年可收回全部投入。食用菌種植不但經濟效益明顯，而且生產技術操作規(guī)程簡單易學，一戶可以種植多棚，能有效地解決勞動力不足的問題。同時食用菌種植可以充分利用農作物下腳料，可以就地取材，就地生產，提高了農作物秸稈、牲畜糞便的利用率，把影響村容村貌的廢物變成農民增收致富的寶貴資源。據調查測算，節(jié)水效果非常顯著。每畝日光溫室雙孢菇一個生產周期需水僅160m3是種植小麥需水量的1/4，能有效解決水資源緊缺的問題，是發(fā)展節(jié)水設施農業(yè)的理想選擇。