眼下，位于海流圖鎮(zhèn)春錦農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)融合示范園頭茬草菇陸續(xù)成熟，迎來了采摘季，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢，一筐筐鮮嫩的草菇滿載著豐收的喜悅。    

走進春錦農(nóng)業(yè)的種植大棚內(nèi)，菌床上一朵朵草菇頂著淺灰色的菌蓋，簇擁著從培養(yǎng)基中冒出頭來，工人們正忙著采摘、分揀、裝框，現(xiàn)場一派繁忙而有序的豐收景象。

春錦農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)融合示范園技術(shù)總監(jiān) 張建兵：  “草菇8月中旬開始種植，9月初開始采摘，目前一個棚已采摘三千斤左右，預(yù)估能出五千到六千斤，主要發(fā)往北京、上海、廣州，深圳等地?！?/p>

草菇屬于高溫型菌類，富含磷、鉀、鈣等50多種微量元素，通過煎炸烹煮可制作成不同風(fēng)味的美味佳肴，越新鮮口感越好，營養(yǎng)價值也更高，對培養(yǎng)技術(shù)及環(huán)境要求非常高。這批搶鮮上市的頭茬草菇，因其鮮嫩爽滑、風(fēng)味濃郁，一經(jīng)上市訂單不斷，為園區(qū)的發(fā)展注入了新活力。

春錦農(nóng)業(yè)技術(shù)總監(jiān) 張建兵： “目前73個溫室大棚，近期準備種植20棚草菇、20棚赤松茸、30棚雙孢菇，預(yù)計10月初開始陸續(xù)上市?！?/p>

 近年來，海流圖鎮(zhèn)立足區(qū)位、生態(tài)、資源優(yōu)勢，以發(fā)展蘑菇種植特色產(chǎn)業(yè)為抓手，通過精準招商引資、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、優(yōu)化營商環(huán)境，推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村振興深度融合，走出了一條獨具特色的高質(zhì)量發(fā)展之路。