眼下，在普蘭店區(qū)星臺街道300平方米的蘑菇房里，工人們正在備料、備菌種，對場地進行全面消殺，為草菇種植作準備。日前，星臺街道食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟負責人趙東告訴記者：“我們今年已經(jīng)產(chǎn)出兩茬菌菇，產(chǎn)量和銷路都挺不錯，預(yù)計今年食用菌總產(chǎn)量在45噸左右，銷售額可達70多萬元?！贝髣⒓医值赖木椒N植戶鄒雪紅最近心里喜滋滋的，她家兩個大棚里的赤松茸采摘已接近尾聲，全部通過物流售賣至南方地區(qū)，價格最高達一斤20元，兩個棚的赤松茸光這一茬就能賣出10萬元。鄒雪紅說，她家大棚一年能種兩茬到兩茬半的赤松茸，收入比較可觀。

如今，食用菌種植在普蘭店區(qū)屬于“熱門”產(chǎn)業(yè)。近年來，普蘭店區(qū)立足資源稟賦，緊盯市場需求，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)和農(nóng)民增收新的突破口。在食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委的帶領(lǐng)下，目前共有10個街道共計23個村開展食用菌產(chǎn)業(yè)化種植，2023年生產(chǎn)菌棒230余萬個，食用菌產(chǎn)量1500余噸，累計產(chǎn)值約1200萬元。

為推動食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強，普蘭店區(qū)通過建基地、育龍頭、延鏈條、強保障，積極推進食用菌產(chǎn)業(yè)化、標準化、綠色化發(fā)展。普蘭店區(qū)以市場為導(dǎo)向，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，打造了建有38座香菇冷棚的蒿房食用菌產(chǎn)業(yè)園和建有45座冷棚的同益香菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)。與此同時，引進培育食用菌發(fā)展龍頭企業(yè)和種植園區(qū)，采取“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“大園區(qū)小農(nóng)戶”的合作經(jīng)營模式，通過“訂單種植”“保護價收購”等措施，與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機制，鼓勵農(nóng)戶通過資金、資產(chǎn)、土地、勞力等入股方式參與食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在菌菇種植形成一定規(guī)模的基礎(chǔ)上，普蘭店區(qū)還積極培育本地區(qū)食用菌企業(yè)，通過引進度者農(nóng)業(yè)發(fā)展公司在四平街道建立生產(chǎn)線，制作加工成凈菜產(chǎn)品、蘑菇丸子、水餃、蘑菇醬、預(yù)制菜、蘑菇調(diào)料6種產(chǎn)品，實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)深加工升級，全面提高食用菌附加值。同益街道已與優(yōu)之沃網(wǎng)絡(luò)科技公司達成合作意向，打造云倉“鏈條”，拓展食用菌線上銷售渠道。普蘭店區(qū)還與金融機構(gòu)開展深度合作，支持金融機構(gòu)推出“蘑菇貸”等食用菌產(chǎn)業(yè)專屬普惠金融產(chǎn)品。

今年按照“富村強街、聯(lián)產(chǎn)帶農(nóng)”的工作思路，普蘭店區(qū)計劃將食用菌產(chǎn)業(yè)覆蓋至全區(qū)12個街道，30個村、社區(qū)，預(yù)計總產(chǎn)值將達到2000萬元。