在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師阿拉爾市十團(tuán)的戈壁灘上,一座座標(biāo)準(zhǔn)化溫室大棚連成一片。棚內(nèi),櫻桃樹(shù)舒展著嫩綠的枝葉,羊肚菌撐開(kāi)蜂窩狀的菌蓋,智能溫控系統(tǒng)屏幕上跳動(dòng)的數(shù)字,記錄著這座現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的生長(zhǎng)密碼。這里是阿拉爾市錦禾果蔬種植農(nóng)民專業(yè)合作社的核心產(chǎn)區(qū)。5年間,這里從5畝地的"小作坊",發(fā)展成為擁有300畝種植基地、年銷售額突破2000萬(wàn)元的全產(chǎn)業(yè)鏈合作社。
作為首批"全國(guó)巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地"和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)"百?gòu)?qiáng)農(nóng)工專業(yè)合作社",錦禾果蔬以"合作社+基地+社員"的創(chuàng)新模式,在"興村"道路上寫(xiě)下了民營(yíng)企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳。從單一種植到全產(chǎn)業(yè)鏈布局,從"單打獨(dú)斗"到"抱團(tuán)發(fā)展",理事長(zhǎng)周小玲和32名社員用勤勞與智慧,破解了戈壁農(nóng)業(yè)"低產(chǎn)低效"的困局,蹚出了一條"興村富民"的特色之路。
模式創(chuàng)新:
從"單打獨(dú)斗"到"抱團(tuán)發(fā)展"
2018年,理事長(zhǎng)周小玲帶著兩名農(nóng)戶,租下3座廢棄的草莓棚。"那時(shí)就想試試羊肚菌種植,可鄉(xiāng)親們都怕?lián)L(fēng)險(xiǎn),沒(méi)人敢跟著干。"周小玲回憶,第一年試種5畝羊肚菌,因缺乏技術(shù)指導(dǎo),畝產(chǎn)不足百斤。
失敗沒(méi)有擊退這位倔強(qiáng)的新農(nóng)人。她帶著社員赴外地取經(jīng),引進(jìn)智能化灌溉設(shè)備,邀請(qǐng)塔里木大學(xué)專家駐棚指導(dǎo)。2019年,羊肚菌畝產(chǎn)提升至500公斤,市場(chǎng)價(jià)賣到每公斤280元,首批參與的10戶農(nóng)戶戶均年增收2萬(wàn)元。"看到實(shí)實(shí)在在的收益,越來(lái)越多鄉(xiāng)親找上門(mén)來(lái)。"周小玲說(shuō),如今合作社社員已達(dá)32名,輻射帶動(dòng)周邊5個(gè)連隊(duì)、200余戶農(nóng)戶。
錦禾果蔬的"破圈"密碼,在于構(gòu)建了"風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享"的運(yùn)營(yíng)體系。社員攜土地入社,合作社統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)和銷售渠道,收益按"保底+分紅"分配。2023年,社員孫紅記通過(guò)種植15畝櫻桃,年收入突破12萬(wàn)元,"以前種棉花每畝賺2000元,現(xiàn)在跟著合作社種櫻桃,收入翻了四倍。"
為破解"小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)"難題,合作社建立產(chǎn)銷一體化鏈條。從羊肚菌菌種繁育到櫻桃采摘分揀,從冷鏈物流到商超對(duì)接,每個(gè)環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)化流程。在產(chǎn)業(yè)園基地,"櫻桃+羊肚菌"上林下菌套種模式讓土地實(shí)現(xiàn)"一年三收":春季收羊肚菌,夏季摘櫻桃,秋冬再種一茬蔬菜,土地利用率提升150%,畝均收益從8000元躍升至2.3萬(wàn)元。
科技賦能:
讓戈壁灘長(zhǎng)出"金疙瘩"
走進(jìn)錦禾果蔬的智慧農(nóng)業(yè)展廳,大屏幕上實(shí)時(shí)顯示著各基地的土壤濕度、光照強(qiáng)度和二氧化碳濃度。"這是我們與新疆通航嘉低空科技有限公司合作搭建的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),能精準(zhǔn)調(diào)控作物生長(zhǎng)環(huán)境。"周小玲指著屏幕說(shuō),通過(guò)手機(jī)App,管理人員可遠(yuǎn)程操作灌溉閥門(mén),病蟲(chóng)害預(yù)警系統(tǒng)能提前72小時(shí)發(fā)出警報(bào)。
科技賦能讓戈壁農(nóng)業(yè)煥發(fā)新生。在品種改良上,合作社與塔里木大學(xué)聯(lián)合培育的"漠夏1號(hào)"葡萄,糖度比普通品種高3個(gè)百分點(diǎn),耐儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間延長(zhǎng)5天;自主培育的羊肚菌菌種,抗逆性提升40%,畝產(chǎn)穩(wěn)定在400公斤以上。這些"科技果實(shí)"通過(guò)合作社的加工車間,變成風(fēng)干羊肚菌、櫻桃果醬等產(chǎn)品,附加值提升3-5倍。
"上林下菌"的生態(tài)種植模式更是成為技術(shù)推廣的樣板。櫻桃樹(shù)為羊肚菌遮擋強(qiáng)光,羊肚菌生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的菌絲體改良土壤,二者形成完美共生。2023年,這項(xiàng)技術(shù)在阿克蘇地區(qū)推廣1200畝,幫助500余戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收。"過(guò)去覺(jué)得戈壁地只能種棉花,現(xiàn)在才知道,科學(xué)種植能讓石頭縫里長(zhǎng)出'金疙瘩'。"周小玲感慨道。
為讓技術(shù)扎根田間,合作社建立"專家領(lǐng)銜+骨干帶動(dòng)"培養(yǎng)機(jī)制。每周三,塔里木大學(xué)的教授會(huì)來(lái)到基地舉辦"田間課堂",手把手教農(nóng)戶疏花疏果、病蟲(chóng)害防治。合作社每年選派10名社員赴山東、浙江等地學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。五年來(lái),合作社累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)戶1200余人次,培養(yǎng)出26名"土專家""田秀才"。
品牌引領(lǐng):
從"地域特產(chǎn)"到"全國(guó)名片"
在上海某生鮮超市的"新疆特產(chǎn)區(qū)",錦禾果蔬的"果小莓"草莓和"漠夏光年"葡萄被擺放在顯眼位置。"這是我們今年進(jìn)入的第15個(gè)一線城市商超系統(tǒng)。"周小玲介紹,通過(guò)參加全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、舉辦"云端品鑒會(huì)",產(chǎn)品已覆蓋北京、廣州等30多個(gè)城市,年外銷額突破800萬(wàn)元。
品牌影響力的背后,是嚴(yán)苛的品質(zhì)管控。從種植環(huán)節(jié)的有機(jī)肥替代化肥,到加工環(huán)節(jié)的無(wú)菌車間生產(chǎn),再到物流環(huán)節(jié)的全程冷鏈,合作社制定了18項(xiàng)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。"每批產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)36項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè),合格后才能貼標(biāo)出廠。"周小玲展示的檢測(cè)報(bào)告顯示,各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)際市場(chǎng)的大門(mén)也逐步打開(kāi)。2023年,合作社的風(fēng)干羊肚菌通過(guò)歐盟有機(jī)認(rèn)證,出口至德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家,每噸售價(jià)達(dá)80萬(wàn)元。"我們正在搭建跨境電商平臺(tái),計(jì)劃三年內(nèi)讓新疆特色果蔬走進(jìn)更多海外家庭。"周小玲說(shuō),合作社已與俄羅斯、哈薩克斯坦的經(jīng)銷商簽訂合作協(xié)議,首批出口訂單將于今年秋季發(fā)運(yùn)。
品牌增值讓農(nóng)戶分享到更多收益。社員種植的櫻桃,經(jīng)分級(jí)包裝后,優(yōu)質(zhì)果每斤售價(jià)達(dá)120元,是普通收購(gòu)價(jià)的3倍。"合作社統(tǒng)一注冊(cè)商標(biāo)、統(tǒng)一包裝設(shè)計(jì),我們只管種好果子,不愁賣不上價(jià)。"社員唐開(kāi)學(xué)的5畝櫻桃,去年通過(guò)"農(nóng)超對(duì)接"賣出了20萬(wàn)元。
責(zé)任擔(dān)當(dāng):
繪就鄉(xiāng)村振興"共富圖景"
錦禾果蔬的發(fā)展,不僅帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益,更激活了鄉(xiāng)村振興的"一池春水"。在十團(tuán),合作社投資200萬(wàn)元修建的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),每天吸引周邊20多個(gè)連隊(duì)的農(nóng)戶前來(lái)交易。"我們還與脫貧戶簽訂'一對(duì)一'幫扶協(xié)議,免費(fèi)提供種苗和技術(shù),回收產(chǎn)品時(shí)每斤加價(jià)0.5元。"周小玲介紹,五年來(lái),合作社累計(jì)為脫貧戶發(fā)放幫扶資金68萬(wàn)元,幫助12戶脫貧戶穩(wěn)定脫貧。2023年,合作社獲評(píng)兵團(tuán)"聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)獎(jiǎng)",成為民營(yíng)企業(yè)助力共同富裕的典范。
生態(tài)效益同樣顯著。通過(guò)推廣滴灌技術(shù),基地用水量較傳統(tǒng)種植減少60%;秸稈還田、畜禽糞便資源化利用等措施,讓土壤有機(jī)質(zhì)含量顯著提高。"以前地里的秸稈要么燒掉要么扔掉,現(xiàn)在合作社統(tǒng)一粉碎還田,既環(huán)保又省錢(qián)。"農(nóng)戶胡方燕算了一筆賬,使用有機(jī)肥后,每畝化肥成本降低80元,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)還提高了。
面向未來(lái),錦禾果蔬的五年規(guī)劃已清晰繪就:擴(kuò)建500畝種植基地,開(kāi)發(fā)櫻桃罐頭、菌菇保健品等5種深加工產(chǎn)品,打造數(shù)字化農(nóng)業(yè)示范園。"我們要讓'合作社+基地+社員'模式復(fù)制推廣,帶動(dòng)更多農(nóng)戶從'會(huì)種地'變成'慧種地'。"周小玲的話語(yǔ)里充滿信心。
從戈壁灘上的小小棚室,到輻射全國(guó)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社,錦禾果蔬用五年時(shí)間書(shū)寫(xiě)了一個(gè)關(guān)于創(chuàng)新、奮斗與共富的故事。它的成長(zhǎng)軌跡,正是民營(yíng)企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)縮影。在這里,新農(nóng)人用智慧喚醒土地,用創(chuàng)新鏈接市場(chǎng),用擔(dān)當(dāng)帶動(dòng)共富,在鄉(xiāng)村振興的畫(huà)卷上,寫(xiě)下了屬于民營(yíng)企業(yè)的精彩篇章。正如周小玲所說(shuō):"鄉(xiāng)村振興不是一句口號(hào),而是需要我們?cè)恋?,一步一個(gè)腳印干出來(lái)的事業(yè)。只要大家心往一處想、勁往一處使,就一定能讓鄉(xiāng)村更富裕、更美麗。"