近日,在六戶鎮(zhèn)鋼鐵村的赤松茸種植基地,一片熱火朝天的勞動景象映入眼簾,幾十位村民正齊心協(xié)力地進行赤松茸菌棒的種植工作,為這片土地孕育著新的希望。
種植現(xiàn)場,村民們分工明確,配合默契。有人駕駛著三輪車,在田埂間來回穿梭,車上滿載著一袋袋菌棒,揚起的塵土仿佛也在為這份忙碌而歡呼;有人則手持工具,熟練地在預(yù)先整理好的土地上挖坑、放棒、覆土。大家雖然忙碌,但臉上都洋溢著質(zhì)樸的笑容,汗水在陽光下閃爍,見證著他們對豐收的期待。
赤松茸,又名大球蓋菇,營養(yǎng)豐富、口感鮮美,人工培育的赤松茸香味濃郁,食用起來口感對比其他菌類更加爽滑鮮嫩,且富含氨基酸及各種微量元素,近年來備受消費者青睞。
六戶鎮(zhèn)鋼鐵村依托當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境和適宜的土壤條件,打造赤松茸種植基地,由村集體統(tǒng)一種植,與內(nèi)蒙古金隆生物科技有限公司合作,采用“村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”的運作模式。企業(yè)提供菌種和技術(shù)指導(dǎo),并負責(zé)銷售,確保銷路無憂。同時,赤松茸產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,也為周邊村民提供了大量就業(yè)機會。
“這活挺好,一天130元,月薪4000多元錢,離家也挺近的?!绷鶓翩?zhèn)紅旗村村民包玉君說。
像包玉君這樣的村民不在少數(shù)。據(jù)了解,該基地長期吸納周邊20余名村民務(wù)工,在種植和采摘等環(huán)節(jié)用工量激增,更是超過100人,讓老百姓既能照顧家庭,又能實現(xiàn)增收。
“我們這次種的是100畝,每畝地能產(chǎn)5000斤以上吧,分兩次,因為十月一開始就采摘了,能采摘2、30天,他這個主要銷量在廣州、深圳、上海,最近北京也要這蘑菇呢?!绷鶓翩?zhèn)鋼鐵村赤松茸種植基地經(jīng)理劉清河介紹。
六戶鎮(zhèn)鋼鐵村赤松茸種植產(chǎn)業(yè)從最初的嘗試到如今的穩(wěn)步發(fā)展,不僅改變了村民們的生活,也為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。未來,當(dāng)?shù)赜媱澾M一步擴大種植規(guī)模,引進深加工項目,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,讓小小的赤松茸成為帶動群眾增收致富的“金蘑菇” 。