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    湖北南漳:“小香菇”興農出國門


    【發(fā)布日期】:2024-10-20  【來源】:中國新聞網
    【核心提示】:本文介紹了湖北省南漳縣香菇產業(yè)的發(fā)展情況。南漳縣利用其豐富的森林資源和適宜的氣候條件,將香菇產業(yè)打造成了當?shù)亟洕闹匾е?。通過產業(yè)結構調整和精深加工探索,南漳縣的香菇產業(yè)實現(xiàn)了從小農戶種植到現(xiàn)代化大產業(yè)的轉變,并在國際市場上取得了顯著成績。文章還提到了南漳縣香菇產業(yè)的未來發(fā)展規(guī)劃,預計到2025年,產值將超過50億元人民幣,出口創(chuàng)匯可達5億美元。

    香菇蒸雞、香菇布丁……13日,在湖北省南漳縣東鞏鎮(zhèn),一桌香菇宴引得海外華文媒體代表紛紛拍照品嘗。在南漳,“小香菇”已發(fā)展為大產業(yè),成為當?shù)馗幻裨鍪盏摹霸搭^活水”。

    南漳地處鄂西北山區(qū)與鄂中丘陵過渡地帶,“八山半水分半田”,森林覆蓋率高,晝夜溫差大,為食用菌產業(yè)提供優(yōu)質的山林資源與氣候優(yōu)勢。2023年,南漳縣食用菌產業(yè)產值達42億元人民幣。

    據(jù)悉,過去南漳種植香菇以傳統(tǒng)小農戶種植為主,缺乏機械化、設施化。近年來,當?shù)卣{整產業(yè)結構,探索精深加工,推動食用菌產業(yè)補鏈、強鏈、延鏈,小香菇“搖身一變”成為大產業(yè)。

    走進裕農菌業(yè)食用菌加工車間,流水線作業(yè)繁忙,淡淡菌香撲鼻而來,包裝工人、檢驗人員正有條不紊地投入工作。該公司銷售經理王昊介紹,他們主要出口越南、印度尼西亞等國家,2023年海外市場銷售額達2300萬美元。

    在食用菌加工廠房,從菇棚采摘的香菇經過清洗、真空低溫油炸等程序,成為即食香菇醬、香菇脆等。“依托產品挖掘附加值是走俏海外市場的‘密鑰’。”王昊稱,企業(yè)形成從種植生產到加工研發(fā)再到出口貿易為一體的發(fā)展理念,一整套產業(yè)鏈使該企業(yè)在食用菌市場上“異軍突起”。

    該企業(yè)利用“公司+合作社”模式聯(lián)農帶農,為周邊老百姓提供就業(yè)崗位,輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)增收,而這在南漳并非個例。近年來,南漳相繼培育食用菌產業(yè)主體近千家,輻射帶動超13000戶農戶增收致富。

    如今的南漳,食用菌產業(yè)正以蓬勃之勢成為鄉(xiāng)村振興的重要動能。南漳縣委書記羅興斌表示,到2025年,南漳香菇產值將超過50億元人民幣,出口創(chuàng)匯可達5億美元,其中加工產值超15億元人民幣。

    來源:中國新聞網

     
     
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