【大河財(cái)立方記者司高妍文】濮陽(yáng)因油而建，因油而興。
曾經(jīng)，石油的發(fā)現(xiàn)如同燈火般點(diǎn)亮了這片土地，帶動(dòng)了這座城市的繁榮發(fā)展。
然而，隨著時(shí)間的推移，石油產(chǎn)業(yè)的變化讓濮陽(yáng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)。壓力之下如何突圍？濮陽(yáng)多措并舉，發(fā)力“新”“老”產(chǎn)業(yè)。如在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面，全面加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，發(fā)力農(nóng)副產(chǎn)品加工。如今，食用菌、特色養(yǎng)殖、食品加工等多種富民產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，正讓濮陽(yáng)煥發(fā)出新的活力。
食用菌釋放大“蘑”力
進(jìn)入河南裕豐農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱裕豐農(nóng)業(yè)）的種植室，黑色的菌包土壤里，探出白玉菇纖細(xì)潔白的身姿，菌蓋宛如一把把精致的小傘，整齊而有序地排列。
據(jù)了解，該企業(yè)成立于2020年6月，由清豐縣招商引資而來(lái)，致力于食用菌工廠化生產(chǎn)、精深加工以及銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
裕豐農(nóng)業(yè)總經(jīng)理姚英強(qiáng)表示，企業(yè)計(jì)劃投資3.6億元，分兩期建設(shè)，項(xiàng)目一期主要建設(shè)白玉菇、鹿茸菇工廠，已于2023年6月建成，目前可日產(chǎn)近30噸白玉菇、鹿茸菇，擁有員工200余人，人均月收入3000元至4000元。項(xiàng)目二期則主要建設(shè)食用菌功能食品及保健飲品深加工項(xiàng)目，目前已與王老吉旗下醒九爺品牌簽署了合作意向書(shū)。
“二期項(xiàng)目建成后，可帶動(dòng)周邊就業(yè)3000余人?！币τ?qiáng)說(shuō)。
同樣種食用菌的，還有河南省龍鄉(xiāng)紅食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱龍鄉(xiāng)紅食品）。
據(jù)龍鄉(xiāng)紅食品副總經(jīng)理雷志軍介紹，企業(yè)以種植杏鮑菇為主，采用冷房技術(shù)，模擬杏鮑菇生長(zhǎng)環(huán)境，改變杏鮑菇只有在冬季低溫條件下才能生產(chǎn)的特性，實(shí)現(xiàn)無(wú)季節(jié)限制的全年生產(chǎn)。
“現(xiàn)在杏鮑菇日產(chǎn)量約15噸，年產(chǎn)量約5500噸，銷售收入4500萬(wàn)元左右，帶動(dòng)了周邊不少群眾就業(yè)?！崩字拒娬f(shuō)。
近年來(lái)，清豐縣將食用菌種植作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，以茶樹(shù)菇、雙孢菇、金針、杏鮑菇、香菇、平菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
據(jù)清豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前全縣食用菌種植面積1700萬(wàn)平方米，建成了省級(jí)以上食用菌研發(fā)平臺(tái)10個(gè)，百棚以上標(biāo)準(zhǔn)化基地70個(gè)，可年產(chǎn)鮮菇43萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)35億元，帶動(dòng)7.8萬(wàn)余名群眾就業(yè)，年人均增收5000元。
依托食用菌生產(chǎn)基地的優(yōu)勢(shì)，清豐縣也積極推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。其中，慷達(dá)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱慷達(dá)食品）聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖秤镁N植基地，重點(diǎn)推出菌菇系列的水餃。
慷達(dá)食品營(yíng)銷中心外聯(lián)部主任馮雪介紹，公司集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易于一體，在濮陽(yáng)市建設(shè)有一個(gè)加工廠，清豐縣建設(shè)有三個(gè)加工廠，擁有員工900余人，速凍生產(chǎn)線60多條，可日產(chǎn)速凍食品7萬(wàn)件，年產(chǎn)值過(guò)億元。
進(jìn)入慷達(dá)食品加工廠車間，一條條忙碌的速凍產(chǎn)品加工流水線有序呈現(xiàn)在眼前，身著白色工作服的工人站在流水線不同位置，熟練而有序地進(jìn)行著各自的工作。
“目前我們的主營(yíng)產(chǎn)品包括小金魚(yú)餛飩、菌菇水餃、老面包子、手工餛飩、湯圓、粽子、蒸餃、小籠包、花式面點(diǎn)等上百種速凍產(chǎn)品，其中，小金魚(yú)餛飩是我們公司的大單品，日產(chǎn)量28000多包?！瘪T雪說(shuō)。
依托特色養(yǎng)殖，拓寬產(chǎn)業(yè)富民路徑
“咕咕咕，咕咕咕……”還未進(jìn)入濮陽(yáng)市鴿得農(nóng)林科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱鴿得農(nóng)林）養(yǎng)殖區(qū)域，便聽(tīng)到遠(yuǎn)處傳來(lái)的鳥(niǎo)叫聲。
據(jù)鴿得農(nóng)林經(jīng)理劉平介紹，目前養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的鴿子均采用離地群養(yǎng)的方式，鴿舍是蜂箱樣式，這樣能夠充分發(fā)揮鴿子群居繁衍的習(xí)性。
“目前養(yǎng)殖場(chǎng)已形成存欄基礎(chǔ)種鴿10萬(wàn)對(duì)，年出欄乳鴿60萬(wàn)對(duì)，種鴿20萬(wàn)對(duì)，鴿蛋100萬(wàn)枚?！兵澋棉r(nóng)林經(jīng)理劉平說(shuō)。
近年來(lái)，鴿得農(nóng)林發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，助力富民產(chǎn)業(yè)?！澳壳拔覀儾捎谩逼髽I(yè)+農(nóng)戶“的方式帶動(dòng)周邊群眾增收，即養(yǎng)殖農(nóng)戶可來(lái)我們企業(yè)購(gòu)買種鴿，長(zhǎng)大后再賣給我們，我們進(jìn)行統(tǒng)一出售，目前該方式已輻射帶動(dòng)了周邊養(yǎng)鴿戶400余家。以養(yǎng)200對(duì)鴿子的養(yǎng)殖戶為例，每年年收入可增收2萬(wàn)元到3萬(wàn)元?！眲⑵椒Q。
實(shí)際上，養(yǎng)鴿只是濮陽(yáng)市通過(guò)特色養(yǎng)殖拓展富民路徑的一個(gè)縮影。
據(jù)濮陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)調(diào)研員查劍敏介紹，在生豬養(yǎng)殖上，濮陽(yáng)市擁有濮陽(yáng)縣牧原農(nóng)牧有限公司、濮陽(yáng)新六農(nóng)牧科技有限公司等企業(yè)超18家，大型養(yǎng)殖場(chǎng)約12家，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)約650家；在牛羊養(yǎng)殖上，濮陽(yáng)市擁有濮陽(yáng)縣盛圣牧業(yè)有限公司、濮陽(yáng)縣崛起養(yǎng)殖有限公司等企業(yè)超17家，大型養(yǎng)殖場(chǎng)約18家，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)約61家。特色養(yǎng)殖業(yè)的培育壯大，不斷增強(qiáng)濮陽(yáng)富民產(chǎn)業(yè)的“造血”功能。
全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需破解哪些難題
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“活水源泉”。目前，濮陽(yáng)市已經(jīng)形成糧食、畜牧養(yǎng)殖、副食品加工和食用菌四大特色產(chǎn)業(yè)集群。
據(jù)查劍敏介紹，截至2023年底，以中糧面業(yè)(濮陽(yáng))有限公司、豫糧集團(tuán)濮陽(yáng)專用面粉有限公司、河南家家宜米業(yè)有限公司等企業(yè)為代表的糧食加工產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)值達(dá)到49.6億元；以濮陽(yáng)禾豐食品有限公司、濮陽(yáng)市眾匯食品有限公司、河南范縣牧原農(nóng)牧有限公司等企業(yè)為代表的畜牧養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)值達(dá)到60.8億元；以濮陽(yáng)縣訓(xùn)達(dá)油脂有限公司、河南省桃園建民食品有限公司等企業(yè)為代表的農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)值達(dá)到28.4億元；以河南龍豐實(shí)業(yè)有限公司、龍鄉(xiāng)紅食品等企業(yè)為代表的食用菌產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)值達(dá)到22.8億元。
“不過(guò)，雖然整體上看取得了不錯(cuò)的成效，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中仍存在諸多不足。”查劍敏說(shuō)。
在他看來(lái)，濮陽(yáng)市農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整，在某些環(huán)節(jié)上存在短板，如原料采購(gòu)、物流配送、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)。同時(shí)，龍頭企業(yè)少，技術(shù)水平低，產(chǎn)品主要以農(nóng)副食品原料的初級(jí)加工為主，缺乏精深加工龍頭企業(yè)，未能適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)食品工業(yè)向精深加工發(fā)展的要求。
“此外，在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)上缺乏系統(tǒng)化構(gòu)建，如被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程的‘古寺郎胡蘿卜’、入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的‘南樂(lè)番茄’‘南樂(lè)草莓’等多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌在本地很知名，但在全國(guó)的知名度卻較低?！辈閯γ粽f(shuō)。
面對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的諸多問(wèn)題，濮陽(yáng)市下一步將如何改善？
查劍敏表示，首先，在產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建方面，突出做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈中端，以鏈主企業(yè)和骨干企業(yè)為重點(diǎn)，推進(jìn)初、精、深加工，發(fā)展全環(huán)節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品、綠色食品加工業(yè)。
其次，在科技人才與創(chuàng)新發(fā)展方面，將繼續(xù)加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)科院、西北農(nóng)林等相關(guān)院所合作，培育一批鄉(xiāng)村工匠、實(shí)用專業(yè)科技人才和特色產(chǎn)業(yè)帶頭人，強(qiáng)化本地創(chuàng)新生態(tài)圈，打造 “基礎(chǔ)研究—技術(shù)攻關(guān)—技術(shù)應(yīng)用—成果產(chǎn)業(yè)化” 創(chuàng)新全鏈條機(jī)制，加快全市農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
再次，在品牌建設(shè)方面，將通過(guò)開(kāi)展綠色食品安全月活動(dòng)、三品一標(biāo)工作推進(jìn)會(huì)、組織優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證等工作，加大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌創(chuàng)建力度，建立健全全域監(jiān)管機(jī)制、全程溯源體系，助推濮陽(yáng)市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó)。
