6月29日，重慶市食品安全工作情況新聞發(fā)布會召開。從發(fā)布會上獲悉，目前，重慶市地方標準的保有量長期以來居全國省市前列。
      重慶市衛(wèi)生健康委二級巡視員穆衛(wèi)農介紹，食品安全標準是判斷食品是否安全、生產經營行為是否合法的標尺，也是確保監(jiān)管部門有效執(zhí)法、市場主體規(guī)范經營、食品產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要保障。目前，重慶市現行有效的食品安全地方標準有等15項，正在制定的有10項，地方標準的保有量長期以來居全國省市前列。
      “我們鼓勵食品生產企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準。”穆衛(wèi)農介紹，每年大約有700-800家企業(yè)開展了企業(yè)標準備案。
      2021年，市衛(wèi)生健康委向社會公開征集靈芝、天麻、鐵皮石斛食品安全地方標準立項建議，經專家審評通過后下達了立項計劃，成為率先在全國范圍內開展靈芝、天麻、鐵皮石斛等3種食藥兩用物質試點生產經營的省市之一，對帶動經濟社會高質量發(fā)展具有重要意義。      
      同時，市衛(wèi)生健康委也在今年將山銀花納入了食品安全地方標準立項計劃，并在地方標準尚未出臺的前提下率先開展企業(yè)標準備案工作，切實解決了相關企業(yè)試點生產經營問題。
      據初步估計，靈芝、天麻、鐵皮石斛、山銀花等4項食品安全地方標準制定實施后，相關食品產業(yè)年均將帶來數十億元以上的可觀經濟效益。