研修班現(xiàn)場

6月21日，2022第八期全國羊肚菌栽培技術(shù)高級研修班在四川成都正式開班，四川、湖北、湖南、貴州、浙江、江蘇、河南、河北、廣東、廣西、陜西、山西、江西、甘肅、寧夏等十多個(gè)省市地區(qū)的30余位學(xué)員參加本次研修學(xué)習(xí)。本次研修班的授課講師，中國菌物學(xué)會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會秘書長、中國科學(xué)院昆明植物研究所劉偉博士，四川菌益儂農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張亞出席了開班儀式，中國菌物學(xué)會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會副秘書長、易菇網(wǎng)總裁趙雄主持開班儀式。

趙雄主持開班儀式

      據(jù)趙雄介紹，“全國羊肚菌栽培技術(shù)高級研修班”自2016年開辦以來，累計(jì)為行業(yè)培養(yǎng)羊肚菌栽培技術(shù)高級人才435人，參加研修班的學(xué)員來自全國各地，分布于高等院校、科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)、合作社、種植戶及貿(mào)易商等。通過往期學(xué)員回訪調(diào)查顯示，參訓(xùn)人員基本能有效掌握羊肚菌的菌種制作、種植管理、采收加工和銷售工作環(huán)節(jié)的有關(guān)技能，能依據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源和氣候條件因地制宜的開展適宜于當(dāng)?shù)氐难蚨蔷N植項(xiàng)目，逐步立足行業(yè)，享譽(yù)一方。

      過去七期全國羊肚菌栽培技術(shù)高級研修班積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，研修班的課程安排也日臻完善。為期一周的研修班課程，以前沿的理論研究和滿足生產(chǎn)應(yīng)用的實(shí)操場景相結(jié)合，用通俗易懂的語言、案例和故事，講授從羊肚菌基礎(chǔ)理論到生產(chǎn)管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)，是一整套完備的專業(yè)知識體系。本期研修課程完畢考核通過后將頒發(fā)蘑菇通結(jié)業(yè)證書。

劉偉講話

張亞發(fā)表致辭

潘亞平致辭

黃勇講話

      中國菌物學(xué)會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會秘書長、中國科學(xué)院昆明植物研究所特別研究助理劉偉，四川菌益儂農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張亞，溫濕控制技術(shù)專家、中國節(jié)能協(xié)會特聘講師、廣東澳億美集團(tuán)董事長潘亞平，綠地遮陽有限公司總經(jīng)理黃勇先后發(fā)表講話和致辭。

宣讀班規(guī)

      羊肚菌是一種名貴的食用菌，2012年羊肚菌大田栽培商業(yè)化推廣以來，我國羊肚菌人工栽培一路高歌猛進(jìn)，栽培區(qū)域從羊肚菌發(fā)源地川渝地區(qū)擴(kuò)散至全國各地，栽培面積逐年倍增，至 2021-2022 生產(chǎn)季，規(guī)模已增長至25萬畝左右。羊肚菌單位畝產(chǎn)也從早期的一兩百斤增長至兩千斤以上。然而，無論是生物學(xué)特性還是栽培模式，羊肚菌均與常規(guī)食用菌有明顯不同，加上羊肚菌的研究基礎(chǔ)和從業(yè)者對羊肚菌認(rèn)知的薄弱，導(dǎo)致每年仍舊有70%的從業(yè)者無法穩(wěn)定盈利。

學(xué)員自我介紹

本期研修班的主要授課老師仍舊由中國科學(xué)院昆明植物研究所特別研究助理劉偉博士和四川菌益儂農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張亞先生擔(dān)任，兩位老師均具有十年以上的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為羊肚菌人工栽培技術(shù)理論研究的探索者和規(guī)模化栽培實(shí)踐的推動(dòng)者，累計(jì)自營栽培面積超過 5 千余畝，在行業(yè)內(nèi)推廣種植已超 10 萬畝，推廣栽培基地分布在全國各地，栽培模式涉及大田栽培、林地栽培、溫棚栽培、層架式栽培、太陽能光伏板、葡萄套種、反季節(jié)栽培和室內(nèi)栽培等，多年來一直奔波于生產(chǎn)和科研一線，積累了大量的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和理論知識，為羊肚菌項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)支撐。

授課現(xiàn)場

2022第八期全國羊肚菌栽培技術(shù)高級研修班”將采用 “4天理論”+“2天實(shí)操”方式授課，就羊肚菌的生物學(xué)基礎(chǔ)、菌種分離操作、組織分離部位、優(yōu)質(zhì)菌種的評價(jià)與篩選、菌種活力的檢測、原材料選擇與處理、菌種制作、栽培方案的制定、大田栽培、地膜選擇和使用、外源營養(yǎng)袋的制作和應(yīng)用、栽培方案的制定、土地大棚的選用、養(yǎng)菌過程、催菇理論、催菇操作、原基成活率的提高方案、紅腿病、黑腳病、白霉病、蟲害、采收加工、市場銷售等專業(yè)技能進(jìn)行講解，對培養(yǎng)基制作、菌種分離、菌種純化、原材料的選擇和預(yù)處理、拌料、裝袋、滅菌、接種、大田栽培等進(jìn)行實(shí)操演練。

授課現(xiàn)場

      本次研修班是由中國菌物學(xué)會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會和易菇網(wǎng)共同主辦，由四川菌益儂農(nóng)業(yè)科技有限公司、武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研發(fā)中心、武進(jìn)區(qū)湖塘常陰遮陽網(wǎng)廠、湖北雄鋒智能裝備制造有限公司、湖北長喜食用菌機(jī)械制造有限公司、諸城市良工機(jī)械有限公司、湖北裕山食用菌機(jī)械有限公司、沈陽金常滿生物科技開發(fā)有限公司、成都市泓川自動(dòng)化科技有限公司、隨州市曾都區(qū)力信機(jī)械、綠地遮陽有限公司、洛陽鳴昊編織有限公司、廣東澳億美節(jié)能科技有限公司協(xié)辦。