近年來， 古田縣依托“中國食用菌之都”優(yōu)勢，努力打造以食用菌二產為主導的產業(yè)鏈供應鏈價值鏈融合發(fā)展創(chuàng)業(yè)平臺，并形成“3+N”園區(qū)發(fā)展模式，食用菌百億產業(yè)園已初具規(guī)模。
      “3+N”園區(qū)發(fā)展模式，即東區(qū)、西區(qū)、北區(qū)三個食用菌加工集中區(qū)以及前垅移民科技創(chuàng)業(yè)園、天天源等N個食用菌加工集聚點。日前，記者走進金唐(福建)健康科技有限公司，該企業(yè)剛入駐古田食用菌加工集中區(qū)西區(qū)，是一家主推自有品牌商品、自建零售渠道、自建食材基地、自控供應鏈的食用菌全產業(yè)鏈企業(yè)，主要涉及零售批發(fā)、食用菌進出口、電商業(yè)務、食用菌精深加工研發(fā)等業(yè)務領域。公司以古田食用菌產業(yè)為依托，線上目前對接各大電商渠道80多家，線下對接沃爾瑪山姆會員店、中糧、中石化、天虹等100多個渠道。同時投資建設有機食用菌深加工和出口基地項目，打造古田縣一二三產業(yè)融合示范企業(yè)和食用菌產業(yè)垂直化、規(guī)模化、標準化的前沿基地。
      “金唐將扎根古田食用菌產業(yè)，定位“健康食材提供者”發(fā)展食用菌全產業(yè)鏈之路，重點做大做強高端有機食用菌，建成集研發(fā)、種植、生產、加工、倉儲、跨境、博覽、旅游等一體化的鏈條品牌?！苯鹛?福建)健康科技有限公司總經理林枝東說。
      古田縣食用菌百億產業(yè)園由東、西、北三個園區(qū)組成，其中東區(qū)位于古田城東街道，是產業(yè)初加工、冷鏈倉儲、篩選包裝和配送運輸基地，現(xiàn)有123家企業(yè)，2021年產值約45億元。北區(qū)位于古田縣鳳都鎮(zhèn)，規(guī)劃面積2287畝，現(xiàn)有18家企業(yè)入駐，預計園企業(yè)全部建成達產后產值可達30億元以上。西區(qū)位于城西街道，總規(guī)劃面積1702畝、工業(yè)用地383畝，隨著園區(qū)路網、電網、污水處理等基礎設施的不斷完善，特別是投資3.45億元，占地10萬平方米的食用菌標準化廠房投入使用，使得園區(qū)產業(yè)集聚效益愈發(fā)明顯。目前，西區(qū)已簽約引進康億達科技、七保實業(yè)、三友食品等13家企業(yè)，還有10多家食用菌企業(yè)正在洽談入駐。西區(qū)全部建成后預計可吸納食用菌企業(yè)50多家，提供3000多個就業(yè)崗位，產值可達40億元以上。
      古田工業(yè)園區(qū)管委會主任陳遠途告訴記者，食用菌是古田縣的富民產業(yè)、支柱產業(yè)、特色產業(yè)，古田食用菌百億產業(yè)園全部達產后產值將達到110億元以上。