近日，記者來(lái)到古田縣杉洋鎮(zhèn)嶺里村嶺興農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，智能菇棚內(nèi)的大球蓋菇正長(zhǎng)勢(shì)正旺。一簇簇淺褐色菌帽下，胖乎乎的菌柄擠擠挨挨，透著勃勃生機(jī)。這是該合作社自2022年成立以來(lái)，首次在紅托竹蓀之外引種菌菇品種，智能菇棚迎來(lái)了特殊的 “夏季來(lái)客”。

“大球蓋菇傳統(tǒng)栽培集中在春秋季，我們通過(guò)智能菇棚的恒溫技術(shù)實(shí)現(xiàn)反季節(jié)種植，正好填補(bǔ)夏季市場(chǎng)空白?！?古田縣科技特派員阮毅介紹，經(jīng)過(guò)多輪實(shí)驗(yàn)栽培，他提出利用智能棚溫控優(yōu)勢(shì)引種大球蓋菇的方案。此舉不僅能拓寬銷(xiāo)售渠道、助力增收，輪作模式還能減少單一品種連作引發(fā)的病蟲(chóng)害，為菌菇質(zhì)量上了“雙保險(xiǎn)”。

今年4月起，嶺里村黨支部書(shū)記謝錦平牽頭整理出10間菇棚，試種了3畝大球蓋菇?！皬?月到8月，反季節(jié)大球蓋菇成了市場(chǎng)‘香餑餑’，剛采收完，縣城批發(fā)商就上門(mén)收購(gòu)，預(yù)計(jì)年利潤(rùn)能達(dá)七八萬(wàn)元。” 謝錦平難掩喜悅，已規(guī)劃好明年擴(kuò)大種植面積。

近年來(lái)，嶺里村黨支部積極對(duì)接技術(shù)幫扶資源，讓智能種植技術(shù)扎根田間。如今，大球蓋菇不僅為合作社帶來(lái)可觀收益，更帶動(dòng)周邊農(nóng)戶在家門(mén)口增收，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。