近日，記者來到古田縣杉洋鎮(zhèn)嶺里村嶺興農業(yè)專業(yè)合作社，智能菇棚內的大球蓋菇正長勢正旺。一簇簇淺褐色菌帽下，胖乎乎的菌柄擠擠挨挨，透著勃勃生機。這是該合作社自2022年成立以來，首次在紅托竹蓀之外引種菌菇品種，智能菇棚迎來了特殊的 “夏季來客”。

“大球蓋菇傳統(tǒng)栽培集中在春秋季，我們通過智能菇棚的恒溫技術實現(xiàn)反季節(jié)種植，正好填補夏季市場空白?！?古田縣科技特派員阮毅介紹，經過多輪實驗栽培，他提出利用智能棚溫控優(yōu)勢引種大球蓋菇的方案。此舉不僅能拓寬銷售渠道、助力增收，輪作模式還能減少單一品種連作引發(fā)的病蟲害，為菌菇質量上了“雙保險”。

今年4月起，嶺里村黨支部書記謝錦平牽頭整理出10間菇棚，試種了3畝大球蓋菇?！皬?月到8月，反季節(jié)大球蓋菇成了市場‘香餑餑’，剛采收完，縣城批發(fā)商就上門收購，預計年利潤能達七八萬元?！?謝錦平難掩喜悅，已規(guī)劃好明年擴大種植面積。

近年來，嶺里村黨支部積極對接技術幫扶資源，讓智能種植技術扎根田間。如今，大球蓋菇不僅為合作社帶來可觀收益，更帶動周邊農戶在家門口增收，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。