福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院院長、教授、團(tuán)隊黨支部書記孫淑靜作為福建省食用菌產(chǎn)業(yè)體系銀耳崗位專家，她帶領(lǐng)的團(tuán)隊建成了全國首個銀耳種質(zhì)資源庫，她讓曾經(jīng)歷“太空游”的銀耳新菌株“HT108”在古田縣成功結(jié)出朵朵“銀花”，她以二十載的科研堅守，解鎖古田銀耳百億產(chǎn)業(yè)的“科技密碼”。

種子是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“芯片”，種質(zhì)資源是育種創(chuàng)新的關(guān)鍵。在福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院的銀耳種質(zhì)資源庫內(nèi)，冰箱里擺放著一排排整齊的試管，有銀耳菌絲、香灰菌、芽孢，每一個試管上面都有自己的編碼。孫淑靜正帶領(lǐng)團(tuán)隊開展銀耳育種創(chuàng)新研究。這座匯聚全國16省40市區(qū)的160余株野生種質(zhì)和200多株育種中間材料的“基因銀行”，保存著抗逆性、活性成分等珍貴性狀。

“沒有豐富的種質(zhì)資源，銀耳產(chǎn)業(yè)就像無源之水，系統(tǒng)化種質(zhì)資源建設(shè)是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的根基?！睂O淑靜說道。

古田銀耳占全國90%產(chǎn)量，卻受困于種源單一化、加工專用品種缺失的產(chǎn)業(yè)瓶頸。孫淑靜在2018年啟動育種計劃，2020年帶領(lǐng)團(tuán)隊馴化選育的“繡銀1號”，有效提高銀耳多糖提取得率，填補(bǔ)了銀耳專用加工品種空白。團(tuán)隊構(gòu)建“太空+大地”雙軌育種體系。2022年通過認(rèn)定的“福銀雪耳”，耳片成品率提升30%，破解了本草銀耳加工損耗難題。2024年誕生的航天銀耳“HT108”，其黃酮多酚含量較基礎(chǔ)種提升50%以上。

多年來，孫淑靜與研發(fā)團(tuán)隊發(fā)揮黨員先鋒模范作用，深耕銀耳三大專用種，打開了深加工、飲品、藥用三條產(chǎn)業(yè)通道。在古田銀耳產(chǎn)業(yè)遭遇生產(chǎn)成本攀升、種植效益持續(xù)萎縮的雙重夾擊時，孫淑靜率領(lǐng)團(tuán)隊首次揭示銀耳生長的黃金溫度以及銀耳菌絲與香灰菌絲最佳比例，營養(yǎng)輸送效率達(dá)到峰值。她還帶領(lǐng)團(tuán)隊確定了玉米芯替代棉籽殼的最優(yōu)添加量，開發(fā)了銀耳的擴(kuò)容增效技術(shù)。目前，她帶頭建立的“銀耳提質(zhì)增效綠色生產(chǎn)技術(shù)”體系在古田全縣推廣應(yīng)用，單袋產(chǎn)量（干重）由原來的90克提高至110克以上。這項技術(shù)每年推廣約4億袋，每年創(chuàng)造超2億元的經(jīng)濟(jì)效益。

“未來我會繼續(xù)在銀耳產(chǎn)業(yè)的星海征途上，以‘種質(zhì)資源筑基、綠色技術(shù)賦能’，讓菇農(nóng)、企業(yè)和銀耳生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上的從業(yè)者獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益?！备＝ㄞr(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院院長孫淑靜表示。