2008年,龍巖市食用菌產(chǎn)業(yè)繼續(xù)以發(fā)展糞草生菌和設施化、工廠化生產(chǎn)為重點,鼓勵引導發(fā)展糞草生菌,引導企業(yè)向產(chǎn)品深加工發(fā)展,提高產(chǎn)品附加值;并采取技術干部與生產(chǎn)企業(yè)掛鉤制度,加快科技成果的轉化,幫助解決企業(yè)在生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,使我市食用菌產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展。2008年,全市食用菌栽培規(guī)模達2 億袋,糞草生菌類40萬平方米,鮮菇產(chǎn)量16.5噸,產(chǎn)值突破7.0億元。