近年來，貞豐縣者相鎮(zhèn)依托良好自然資源優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)專業(yè)食用菌企業(yè)打造蘑菇小鎮(zhèn)，通過建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展與貧困戶增收利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，拓寬貧困農(nóng)戶增收渠道。

      蘑菇小鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)位于者相鎮(zhèn)平橋村。據(jù)介紹，由貴州豐源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司建設(shè)，規(guī)劃占地面積2400畝，項(xiàng)目總投資18億元。園區(qū)建設(shè)集食用菌生產(chǎn)、加工、銷售和研發(fā)等為一體，構(gòu)建食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈，目前已是全省已建成的最大的珍稀菇生產(chǎn)基地。

該園區(qū)以食用菌產(chǎn)業(yè)為核心支撐，規(guī)劃、整合目前食用菌行業(yè)最先進(jìn)的生產(chǎn)模式，致力于珍稀食用菌的源頭開發(fā)，目前，已研發(fā)出紅托竹蓀、黑皮雞樅、冬蓀、牛肝菌等12個(gè)高端品種的液體菌種。

      1月20日，白霧籠罩貞豐縣者相鎮(zhèn)中國(guó)珍稀菇產(chǎn)業(yè)園，白霧下，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的大棚若隱若現(xiàn)，而在智能化控溫的愛爾蘭大棚內(nèi)，紅托竹蓀長(zhǎng)勢(shì)喜人，工人們正熟練的采摘著，摘帽、去托、擦凈、裝籃。

者相鎮(zhèn)納孔村的林國(guó)鳳已經(jīng)在園區(qū)上班一年多，她說：“我是納孔村的，因?yàn)橐诩依飵『ⅲ渤霾蝗?，現(xiàn)在在這邊上班，一天80元，一個(gè)月也有2000多塊錢，既照顧了小孩，又能補(bǔ)貼家用，很滿意了。”

      同樣來自者相鎮(zhèn)納孔村的馬文美今年61歲，在家照顧兩個(gè)孫子，白天孫子到學(xué)校讀書，她就到大棚內(nèi)上班，一個(gè)月工資也有2000多元，她說：“在這上班離家也近，走路也就十幾分鐘，白天在這邊上班，晚上回家可以照顧孫子，這邊上班一天就是80塊錢。”

      園區(qū)自2018年正式投產(chǎn)以來，因產(chǎn)業(yè)效益較高，年生產(chǎn)量大，目前已經(jīng)吸收當(dāng)?shù)刎毨?000余人次進(jìn)園務(wù)工，年產(chǎn)各類珍稀菇共20000余噸，銷售市場(chǎng)仍然供不應(yīng)求。

      “園區(qū)內(nèi)種植的紅托竹蓀10月份開始栽種，一個(gè)棚可以種5000個(gè)菌包，從種下到采收，80多天就可以收獲，而從栽種到結(jié)束大概五個(gè)月左右，一個(gè)棚一季的產(chǎn)量在2000斤左右，產(chǎn)值最低在10萬元，目前從長(zhǎng)勢(shì)和收益來看是非常喜人的，現(xiàn)在每天采摘的鮮貨大概有700斤，剛剛采收就被客商拿走了。”貴州學(xué)軍黑皮雞樅種植專業(yè)合作社法人李學(xué)軍說。

      據(jù)介紹，食用菌產(chǎn)業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，用工比較多，從種植到管理到采收需要的用工人數(shù)比較多，基本都是當(dāng)?shù)卦诩业呐緛碜?，方便她們?cè)谡疹櫦彝サ耐瑫r(shí)也能增加收入。

據(jù)李學(xué)軍介紹，紅托竹蓀作為豐源公司公司重點(diǎn)推廣的項(xiàng)目，公司內(nèi)建設(shè)了愛爾蘭棚、四季菇房、陳架棚和地栽棚等100個(gè)大棚，同時(shí)紅托竹蓀一直在陸續(xù)采收，可以說是產(chǎn)銷兩旺，每天鮮品剛采出來就被客商拿走，等著打包運(yùn)輸。

      下一步，該園區(qū)計(jì)劃把培育技術(shù)、管理技術(shù)教會(huì)給貧困戶，讓群眾實(shí)現(xiàn)在自己家門口也可以搞種植，從而實(shí)現(xiàn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的雙收益。

      “這個(gè)竹蓀屬于‘山珍’，在貴州來說，‘山珍’就是家門口的寶貝，就像現(xiàn)在采收的紅托竹蓀，現(xiàn)在每天都發(fā)到北京、上海等國(guó)內(nèi)一線城市，銷路根本不用愁，我們給老百姓做菌種，而老百姓有了菌種就能做到增收致富。”貴州豐源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)別平說。