新華社紐約5月23日電(記者王艷紅)據(jù)美國《科學(xué)》雜志網(wǎng)站報道,美國科學(xué)家實驗發(fā)現(xiàn),含有黑色素的真菌能夠利用放射線的能量來生長。也許,在未來的漫長星際旅行中,用放射線種植的蘑菇能成為宇航員餐桌上的美食。

科學(xué)家選擇了一種能夠感染人體的常見真菌──新型隱球菌,并人工誘導(dǎo)它產(chǎn)生黑色素,用離子射線照射。結(jié)果,射線激活了黑色素內(nèi)的電子,并使黑色素參與新陳代謝過程中一個關(guān)鍵氧化反應(yīng)的能力增加了4倍。新型隱球菌菌群暴露在強度為正常背景值500倍的放射線下時,其生長速度最多可達原來的3倍。

由于一些可食用的蘑菇天然含有黑色素,研究人員設(shè)想,未來的宇航員可以利用外太空的強烈輻射來種植這類蘑菇供食用,也可以種植一些經(jīng)基因改造后含有黑色素的植物。