新華社紐約5月23日電(記者王艷紅)據(jù)美國(guó)《科學(xué)》雜志網(wǎng)站報(bào)道,美國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),含有黑色素的真菌能夠利用放射線的能量來(lái)生長(zhǎng)。也許,在未來(lái)的漫長(zhǎng)星際旅行中,用放射線種植的蘑菇能成為宇航員餐桌上的美食。

科學(xué)家選擇了一種能夠感染人體的常見(jiàn)真菌──新型隱球菌,并人工誘導(dǎo)它產(chǎn)生黑色素,用離子射線照射。結(jié)果,射線激活了黑色素內(nèi)的電子,并使黑色素參與新陳代謝過(guò)程中一個(gè)關(guān)鍵氧化反應(yīng)的能力增加了4倍。新型隱球菌菌群暴露在強(qiáng)度為正常背景值500倍的放射線下時(shí),其生長(zhǎng)速度最多可達(dá)原來(lái)的3倍。

由于一些可食用的蘑菇天然含有黑色素,研究人員設(shè)想,未來(lái)的宇航員可以利用外太空的強(qiáng)烈輻射來(lái)種植這類蘑菇供食用,也可以種植一些經(jīng)基因改造后含有黑色素的植物。