易菇網(wǎng)訊：近年來，房山區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，品種日益豐富，生產(chǎn)模式日漸成熟，特別是新型工廠化生產(chǎn)成為新的經(jīng)濟增長點。尤其是以新型工廠化生產(chǎn)食用菌為主要業(yè)務(wù)的竇店鎮(zhèn)格瑞拓普公司，產(chǎn)量、經(jīng)濟效益顯著，帶動了竇店生產(chǎn)食用菌產(chǎn)量達3420.3噸，在全區(qū)位居首位，占該區(qū)食用菌總產(chǎn)量的28%。

　　北京市房山區(qū)地處華北平原與太行山的交界地帶，平均氣溫較北京城區(qū)較低，適合于食用菌的反季節(jié)生產(chǎn)。從上世紀八十年代，房山區(qū)的村民們搭起小小的棉棚，自制菌棒生產(chǎn)平菇、香菇貼補家用，到如今食用菌的工廠化生產(chǎn)方式栽培方式在房山逐步推開，“房山菌業(yè)”已經(jīng)成為房山區(qū)食用菌出口海外的一張“金名片”。

　　在房山區(qū)種植中心，該區(qū)已經(jīng)制定了15種食用菌產(chǎn)品標準及標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，從產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏、運輸?shù)绞袌鲣N售的各個環(huán)節(jié)都有產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生檢驗檢測指標和合格證明。而如今已經(jīng)成為房山食用菌區(qū)域公共品牌的“房山菌業(yè)”下轄20多種食用菌產(chǎn)品，靠著這種嚴苛而全面的標準，出口到了東南亞乃至歐盟。

　　在安全方面，房山區(qū)也不懈怠。據(jù)介紹，隨著房山區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條的日益完善，該區(qū)種植戶已經(jīng)能夠完成菌棒生產(chǎn)的自己自足，食用菌生產(chǎn)過程中的投入品也嚴格確定了進貨渠道，在產(chǎn)品包裝方面，要求企業(yè)一律采用簡單環(huán)保的防潮紙，杜絕了熒光劑的污染，把‘安全’的主動權(quán)抓在了自己手里。

　　據(jù)悉，今年上半年，房山區(qū)食用菌播種面積達3578畝，比去年同期增長5.7%；產(chǎn)量達1.2萬余噸，比去年同期增長14.9%；產(chǎn)值突破1億元，比去年同期增長6.4%。其中，該區(qū)食用菌產(chǎn)銷量位于全市各區(qū)縣之首。目前，該區(qū)的食用菌平均單價在每公斤8.3元左右，高于全市的平均價格。