易菇網(wǎng)訊：近年來，山西省昔陽縣大力發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè)，將雙孢菇種植產(chǎn)業(yè)作為富民強縣的工程。昔陽縣的雙孢菇種植產(chǎn)業(yè)采用先進的三代棚雙孢菇種植技術，實現(xiàn)反季節(jié)周年生產(chǎn)，不受自然氣候的限制，目前，全縣雙孢菇種植面積達到100萬平方米，建成552個菇棚，覆蓋7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著雙孢菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，銷售仍然以鮮蘑為主，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸和短板逐日凸顯。目前，在昔陽縣進行雙孢菇種植的龍頭加工企業(yè)較少，種植規(guī)模偏小，年產(chǎn)鮮蘑菇近一萬噸，還不夠一家深加工企業(yè)全年生產(chǎn)，且因為缺乏先進的深加工技術，在蘑菇的保鮮期內(nèi)無法高效迅速的加工導致鮮菇直接貶值?！ ?/div>
為了幫助昔陽縣盡快解決雙孢菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸，該縣積極的向其他食用菌基地學習先進經(jīng)驗，同時也受到了相關部門的充分重視。2013年1月，國家質(zhì)檢總局領導在《關于昔陽縣雙孢菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告》上專門批示：“希望陽泉檢驗檢疫部門，給予出口方面指導。”2013年6月，陽泉檢驗檢疫局和昔陽縣人民政府簽署《關于促進昔陽縣食品農(nóng)產(chǎn)品出口的合作備忘錄》。2014年5月7日，陽泉局赴昔陽縣就雙孢菇出口事宜進行調(diào)研，昔陽縣縣委書記丁雪欽、副縣長李顯鳴表達了想引進加工企業(yè)、幫助雙孢菇出口的意向。2014年5月16日，陜西陽泉檢驗檢疫局局長耿毅和昔陽縣農(nóng)委等領導一行5人，赴福建省漳州市對雙孢菇產(chǎn)業(yè)進行了為期3天的考察學習。
下一步，昔陽縣將大力引進優(yōu)質(zhì)而成熟的加工企業(yè)，提高產(chǎn)品的利用率和附加值，在食用菌生產(chǎn)基地建設的同時，延伸發(fā)展相關配套產(chǎn)業(yè)，食用菌深加工所需要的攪拌機、裝袋機、裝瓶機、接種機、洗耳機、切絲機、切片機、菇床等機械加工產(chǎn)業(yè)以及物流配送、品牌銷售，從而形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，使得配套聯(lián)動成為雙孢菇產(chǎn)業(yè)的強大支撐。同時要積極開發(fā)產(chǎn)品的銷售渠道，拓展該縣的外向型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，推動當?shù)氐碾p孢菇地特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入新的局面。
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