廣西日報桂林訊（記者劉曉春）今年全區(qū)食用菌力爭實現(xiàn)產(chǎn)量４０萬噸，產(chǎn)值１５億元。３月９日，全區(qū)加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會議提出：發(fā)展我區(qū)食用菌優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，強化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)支撐。在此基礎(chǔ)上，全區(qū)各地按照自治區(qū)黨委、政府關(guān)于加快農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，確保我區(qū)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群在發(fā)展的規(guī)模、檔次和水平上有較快的提高。

我區(qū)食用菌生產(chǎn)迅猛發(fā)展，形成了以蘑菇、香菇、木耳、平菇四大當家品種為主，金針菇、茶樹菇、巴西菇等多樣化發(fā)展生產(chǎn)格局，生產(chǎn)季節(jié)也由冬季為主發(fā)展到全年生產(chǎn)，成為全區(qū)農(nóng)民增收的新型優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。全區(qū)農(nóng)業(yè)部門突出良種良法配套推廣，不斷創(chuàng)新生產(chǎn)模式，食用菌產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提高。我區(qū)引進、選育和推廣了一批名特優(yōu)食用菌新品種，宣傳推廣了“二次發(fā)酵”栽培、標準化生產(chǎn)、反季節(jié)栽培、沼氣液、閑置蠶房種菇等技術(shù)，使食用菌單位面積產(chǎn)量提高了１－３倍。去年，我區(qū)共引進區(qū)外食用菌企業(yè)７家落戶廣西。目前全區(qū)已建成４０多家食用菌加工企業(yè)，全區(qū)綜合加工能力２５．９萬多噸，有２３家企業(yè)年加工能力超１０００噸，加上全區(qū)成立的１４個食用菌專業(yè)協(xié)會，龍頭帶動能力明顯增強。

會議提出，今年和今后一個時期，我區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的中心任務(wù)，以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以引進和培育龍頭企業(yè)為突破口，堅持良種良法配套，大力推進食用菌區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售、社會化服務(wù)，實施廣西優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局總體規(guī)劃。堅持因地制宜、一地一品、分類指導(dǎo)的原則，突出重點，整體推進，使食用菌產(chǎn)業(yè)進一步向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，提高規(guī)?；⒒鼗?、標準化水平，增加農(nóng)民收入的帶動力。桂南、桂中地區(qū)重點發(fā)展蘑菇，桂北、桂西重點發(fā)展香菇，桂西北重點發(fā)展木耳，中心城市重點發(fā)展名優(yōu)新稀品種。

從去年開始，自治區(qū)重點打造一批具有我區(qū)特色的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，力爭經(jīng)過３－５年的努力，培養(yǎng)出一批在國際國內(nèi)市場上有較強競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。食用菌列入全區(qū)重點發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)后，成為發(fā)展較快的新興優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。去年一年其總產(chǎn)量比２００４年增長了１０６％。當前，廣西大抓農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力，推進新農(nóng)村建設(shè)的黃金時期到了。自治區(qū)政府提出全區(qū)各地要繼續(xù)加大對發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群的支持，堅持用現(xiàn)代科技加快農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，堅持用現(xiàn)代經(jīng)營形式發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，加強培訓(xùn)，提高農(nóng)村勞動力的素質(zhì)，增強農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的能力，加強領(lǐng)導(dǎo)，扎實有效地推進我區(qū)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。