今年初，文山市秉烈鄉(xiāng)老安寨村村民高成文投資1萬(wàn)元，在家里的4分地種起了巴西菇。6月開始出菇以來，高成文就有了7000元的收入。而且都是老板直接到家來收，巴西菇一個(gè)月采收兩次，如今已收了5次，兩個(gè)月回本，第一年種就有2萬(wàn)元左右的純收入。老板還租了高成文家的地建烤房，既方便了高成文賣菇，又增加了一筆收入。
文山市文祥巴西菇種植專業(yè)合作社基地負(fù)責(zé)人汪祥偉介紹，高成文家500平方米大棚的巴西菇，一般產(chǎn)量有7000多斤，多時(shí)可達(dá)萬(wàn)斤。巴西菇一般3月底前完成建棚、堆料，清明前后開始點(diǎn)種，覆土25天左右后就可出菇，5月下旬便可采菇。一個(gè)菇最大的有4兩多，一年可采10批，每平方米有60元左右的收入。第一年需投入1.1萬(wàn)元，有2萬(wàn)多元的純收入，3年投資2萬(wàn)元左右，有5萬(wàn)元的純收入。而且日常管理簡(jiǎn)單，只需開窗通風(fēng)，不必每天都澆水，一批菇只需澆一次水。填料采用玉米桿、玉米芯、牛糞、甘蔗渣等。“我們?cè)谖纳揭延?個(gè)點(diǎn)，有320多個(gè)大棚，產(chǎn)品銷往福建、廣州、武漢、成都等地，今后還將采取工廠化運(yùn)作，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。”
據(jù)了解，近年來秉烈鄉(xiāng)黨委、政府針對(duì)農(nóng)村黨員籌措資金難、致富能力弱的狀況，從解決資金問題入手，通過黨建搭橋、金融鋪路，以提供項(xiàng)目、資金、信息、技術(shù)幫扶等措施，組織黨員示范發(fā)展巴西菇栽培。去年4月，丫科革村黨員王孝昌投資栽培了2個(gè)棚，一斤菇賣2元錢，獲純利潤(rùn)5萬(wàn)元。在他的示范帶動(dòng)下，今年，老安寨村14戶農(nóng)戶開始種植巴西菇，預(yù)計(jì)增加農(nóng)戶收入30萬(wàn)元。
老安寨村種植條件得天獨(dú)厚，原料分布廣，供應(yīng)充足。土質(zhì)、陽(yáng)光、濕度、溫度十分適宜巴西菇的栽培種植。該村有充足的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，引進(jìn)的食用菌栽培人才為該村的食用菌發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保障。“明年我們要將巴西菇栽培大棚發(fā)展到50余個(gè)，帶動(dòng)更多群眾一起增收致富。”秉烈鄉(xiāng)黨委副書記梁波這樣告訴筆者。（原標(biāo)題：巴西菇成秉烈鄉(xiāng)農(nóng)民增收新門路）
