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    慶元縣食用菌管理局舉辦食用菌精深加工知識講座


    【發(fā)布日期】：2013-08-21  【來源】：易菇網
    【核心提示】：日前，慶元縣食用菌管理局舉辦食用菌精深加工知識講座，大山合、江源等8家食用菌加工企業(yè)工作人員和管理局干部職工40余人參加講座。
     　　據(jù)中國慶元網報道：日前，慶元縣食用菌管理局舉辦食用菌精深加工知識講座，大山合、江源等8家食用菌加工企業(yè)工作人員和管理局干部職工40余人參加講座。
    　　講座邀請縣食用菌產業(yè)顧問、浙江省醫(yī)學科學院保健食品研究所研究員吳學謙教授，介紹當前國內外香菇的綜合利用加工及多元化產品開發(fā)現(xiàn)狀、菌類藥材新型發(fā)酵研究現(xiàn)狀、有關真菌制劑開發(fā)的調研建議及食用菌產銷運行趨勢分析等。
     
    關鍵詞： 食用菌
     
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