隨著社會科技的發(fā)展，勞動力成為了制約金壇市食用菌發(fā)展的主要因素之一。為進一步解決金壇市食用菌生產勞動力嚴重不足、培養(yǎng)料發(fā)酵品質不穩(wěn)定等問題，金壇市銀湖食用菌有限公司在金壇市農林局的支持和食用菌發(fā)展的需求下，建成了首個工廠化食用菌培養(yǎng)料發(fā)酵隧道。“隧道”配置了發(fā)酵隧道、發(fā)酵液回流池、彩鋼瓦避雨堆料場地、電子化高溫滅菌器、控溫器、有機肥堆料場等設施、設備，全程采用機械化操作。“隧道”的建成節(jié)約了80%的勞動力，電子化控制設備保證了發(fā)酵的品質和放線菌等有益微生物的產生，利用發(fā)酵液回流池可減少對周邊環(huán)境的污染，提高有機肥和化學肥料的利用率。