7月12日，記者走進省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——江西康豐生物科技有限公司。公司坐落在信豐縣西牛鎮(zhèn)鋪前村一個風(fēng)景秀麗的小山谷里，占地面積205畝，是信豐縣通過招商引資引進的一家集食用菌栽培、生物酶研發(fā)、臍橙深加工、貿(mào)易為一體的企業(yè)。公司主要利用玉米芯、蓮子殼、麥麩、甘蔗渣等農(nóng)作物的下腳料及農(nóng)業(yè)廢棄物為原料生產(chǎn)杏鮑菇，目前有生產(chǎn)車間3000平方米、出菇床架2萬平方米，年產(chǎn)鮮菇1000多噸，主要銷往上海、廣州、深圳等發(fā)達地區(qū)。

　　為帶動當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂唬摴景l(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，組建起專門的蘑菇種植合作社，提供技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，引導(dǎo)村民種菇致富。通過“公司+基地+農(nóng)戶”的運作模式，公司與菇農(nóng)建立購銷關(guān)系，帶動周邊160戶農(nóng)戶發(fā)展食用菌生產(chǎn)，使種菇農(nóng)戶人均年收入達1.8萬元。公司還長年聘請了附近村莊的七八十名農(nóng)民工到公司務(wù)工，人均月工資近2000元。為扶持企業(yè)良性發(fā)展、做大做強，農(nóng)發(fā)行信豐縣支行每年為康豐公司提供短期貸款1400萬元，用于公司購買原材料及擴大再生產(chǎn)等。在各方有力支持下，公司穩(wěn)步發(fā)展，今年上半年，公司累計實現(xiàn)銷售收入3467萬元，實現(xiàn)凈利潤190萬元。目前，公司又投資1200萬元，正在新建一個現(xiàn)代化標準生產(chǎn)廠房，以擴大蘑菇生產(chǎn)規(guī)模。