5月30日，懷化宏興農業(yè)產業(yè)綜合開發(fā)有限公司又與深圳一家農產品生產銷售公司簽訂了價值80萬元的香菇購銷合同。“香菇王”尹文銀拿著訂單樂呵呵地笑了，“還是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)好啊。”
2007年，賀家田鄉(xiāng)高橋村的尹文銀只身來到深圳打工，由于缺技術、文憑低，所獲報酬非常低，他決心自己創(chuàng)業(yè)。
年末，尹文銀回到家鄉(xiāng)，發(fā)現當地氣候十分適合香菇生長，決定發(fā)展香菇種植產業(yè)。“我專門到福建長汀學習香菇種植技術。”2008年5月，尹文銀開始在自留地上試種香菇，他種植的半畝香菇實現產值3萬元，純收入1.5萬元。小試成功，他決定借貸擴充種植規(guī)模。
尹文銀頂著壓力，將香菇種植面積擴大到了50畝。2009年末，香菇每畝產量達到7500公斤，總產值260萬元，獲純利100萬元。
尹文銀又想著進一步擴大產業(yè)，他注冊成立了懷化宏興農業(yè)產業(yè)綜合開發(fā)有限公司，同時創(chuàng)辦“宏興香菇專業(yè)合作社”。到2011年，尹文銀的公司與全國近10家農產品生產銷售公司和蔬菜批發(fā)市場建立產銷協(xié)作關系，香菇90%銷往深圳，其中八成經加工后，賣到港澳及東南亞等地。
“香菇產業(yè)做大了，我要帶著賀家田鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們一起賺錢。”現在，尹文銀創(chuàng)辦的宏興香菇專業(yè)合作社已有150多戶合作社成員。2012年，全鄉(xiāng)香菇種植總面積達350畝，創(chuàng)產值2100萬元，種植戶直接獲利1300萬元，每畝純收入在3萬-4萬元之間。
