市農(nóng)委工作人員展示羊肚菌。張園攝
 

　　“我家竹林里長(zhǎng)出好多灰褐色的蘑菇，有不少河南人來(lái)高價(jià)收購(gòu)，說(shuō)是珍稀品種羊肚菌，不知道是不是真的。”日前，家住靖江市東興鎮(zhèn)東興村2組的宦梅致電本報(bào)咨詢。記者隨后跟隨市農(nóng)委專(zhuān)家前往她家查看。
　　在宦梅家后院的竹林里，記者見(jiàn)到了生長(zhǎng)旺盛的羊肚菌。這種菌菇個(gè)頭中等，長(zhǎng)度與成人中指相當(dāng)，通體呈現(xiàn)深黃褐色，顏色與香菇相近，菌柄有小指粗細(xì)，菌蓋表面呈褶皺網(wǎng)狀，與蜂巢相似?；旅犯嬖V記者，四五年前起，這種野生菇一到清明節(jié)前后就會(huì)出現(xiàn)，生長(zhǎng)期不超過(guò)一個(gè)月。因?yàn)殚L(zhǎng)得比較奇特，沒(méi)人敢吃。近日，有不少河南藥販開(kāi)出百元每斤的高價(jià)想收購(gòu)，這才引起了她的注意。
　　市農(nóng)委經(jīng)作站高級(jí)農(nóng)藝師趙艷鑒定后認(rèn)為，該野生菌的傘狀菌蓋上布滿羊肚似的褶皺，初步認(rèn)定為珍稀菌類(lèi)羊肚菌。據(jù)了解，羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，主要分布于我國(guó)陜西、甘肅、青海、西藏、云南等地區(qū)。民間有“年年吃羊肚、八十照樣滿山走”的說(shuō)法。醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為羊肚菌富含有機(jī)鍺，具有補(bǔ)腎、補(bǔ)腦、防癌、抗癌的作用。目前，野生羊肚菌干貨每公斤售價(jià)1500元以上。
　　“羊肚菌主要出現(xiàn)在我市東興鎮(zhèn)、新橋鎮(zhèn)等西片地區(qū)，數(shù)量很稀少，鮮菇總產(chǎn)量不超過(guò)10斤。”趙艷介紹，羊肚菌性喜陰，我市西片地區(qū)尤其是西片的沿江村，多種泡桐樹(shù)、竹子等植物，為羊肚菌提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。但是，趙艷提醒市民，市民在野外發(fā)現(xiàn)陌生菌類(lèi)時(shí)，最好不要隨意食用。