食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，漢中市西鄉(xiāng)縣根據(jù)人們消費(fèi)增長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，將食用菌定位成繼茶葉、生豬、烤煙后的又一全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，下大力氣扶持發(fā)展。
　　目前，全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，前升、木林森等食用菌基地不斷壯大，桑園鎮(zhèn)成為省級(jí)食用菌示范鎮(zhèn)。2013年，縣財(cái)政投入1000萬(wàn)元扶持資金，全年將發(fā)展食用菌1000畝2500萬(wàn)袋。