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    “中國天麻之鄉(xiāng)”話豐收


    【發(fā)布日期】:2025-10-02  【來源】:新華社
    【核心提示】:貴州銅仁德江縣依托高海拔弱酸性土壤,建成100萬平方米天麻種植基地,年產(chǎn)4000噸、產(chǎn)值近5億元,帶動近2萬農(nóng)戶增收;產(chǎn)品由單一干品拓展至天麻酒、天麻面條、天麻月餅等“養(yǎng)生美食”,中秋前半月即銷售3.6萬盒,成為“中國天麻之鄉(xiāng)”富民支柱。

    新華社貴陽10月2日電 秋日武陵山,處處豐收景。走進(jìn)武陵山腹地的貴州省德江縣,大大小小的天麻種植基地里,忙碌的農(nóng)戶臉上洋溢著豐收的喜悅。

    “今年種了36800平方米,每平方米產(chǎn)值280元左右,目前正在大量采收上市,收益應(yīng)該說比較可觀。”德江縣高山鎮(zhèn)阡豐村天麻種植大戶彭國容一邊在地里采挖新鮮天麻,一邊向記者介紹今年的收成。

    地處黔東北的德江縣有著“中國天麻之鄉(xiāng)”的美譽(yù),生長在這片土地上的天麻品質(zhì)好,近年來在市場上持續(xù)走俏。經(jīng)過50多年產(chǎn)業(yè)培育,德江天麻聞名遐邇。尤其是近年來,通過大量科技投入,野生天麻馴化為家種,產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)攀升。

    高山鎮(zhèn),鎮(zhèn)如其名,平均海拔超1100米,森林覆蓋率超70%。這樣的生態(tài)環(huán)境適宜天麻種植,加上全鎮(zhèn)大多數(shù)土地呈弱酸性,使得天麻個(gè)大、肥厚、半透明、質(zhì)堅(jiān)硬,天麻素含量高達(dá)1.61%,深受市場歡迎。就在天麻豐收的季節(jié),高山鎮(zhèn)鐵汞壩社區(qū)種植大戶吳兵調(diào)整策略,線上線下同時(shí)發(fā)力,實(shí)現(xiàn)天麻早產(chǎn)早銷。他說,提前上市的天麻比較嫩,價(jià)格也相對高一點(diǎn),目前平均每天可以賣出2000斤。

    高山鎮(zhèn)天麻專班負(fù)責(zé)人冉隆勝介紹,今年全鎮(zhèn)天麻種植面積近20萬平方米,從7月開始采挖,一直持續(xù)到年底,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量220萬斤,產(chǎn)值5500萬元,帶動山區(qū)群眾長期就業(yè)300人,臨時(shí)就業(yè)5100人。

    “一窩天麻一窩金”。在德江縣,天麻產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為助農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),過去的“泥疙瘩”已經(jīng)成為如今的“金元寶”。

    中秋節(jié)前后,沙溪土家族鄉(xiāng)、堰塘土家族鄉(xiāng)等地的天麻種植基地,正是采收的好時(shí)節(jié)。這幾天,村民們撥開種植基地上的枯葉和松軟土層,把一個(gè)個(gè)圓潤飽滿、紋理清晰、品相上佳的天麻翻出來?!斑@個(gè)天麻紋理清晰、個(gè)頭大,我們這幾天都在忙著收,這地方種天麻有搞頭?!鄙诚良易遴l(xiāng)武陵天麻農(nóng)民專業(yè)合作社常務(wù)理事長梅洪江的話語中,充滿豐收的喜悅。

    如今,德江天麻產(chǎn)業(yè)已形成集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,全縣常年種植天麻面積穩(wěn)定在100萬平方米,產(chǎn)量4000余噸,產(chǎn)值近5億元,帶動近2萬農(nóng)戶增收。天麻產(chǎn)品從單一干品發(fā)展到天麻酒、天麻面條、天麻飲品等系列產(chǎn)品。

    臨近中秋佳節(jié),位于德江縣城的貴州德江紅品天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,生產(chǎn)車間一派繁忙景象。十多名工人忙著核對訂單、包裝禮盒、搬運(yùn)裝車。一盒盒印有“德江天麻”標(biāo)識的產(chǎn)品陸續(xù)裝上貨車,通過物流發(fā)往全國各地。

    該公司副總經(jīng)理蔣冰介紹,通過“訂單式銷售+代加工”模式,開發(fā)出的天麻飲品和月餅等“養(yǎng)生美食”,進(jìn)一步延長了天麻產(chǎn)業(yè)鏈、提升了附加值,僅半個(gè)月就銷售了1.6萬余盒,代加工2萬余盒。


     
     
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