易菇網從中國食用菌協(xié)會了解到:近幾年,食用菌被納入科技部科技支撐計劃、農業(yè)部農業(yè)技術體系等重大項目??萍紝κ秤镁a業(yè)的貢獻率大大提高。在基礎研究、實用技術、推廣手段、貿易手段等多方面的科技創(chuàng)新能力增強,技術推廣不斷完善,農民科技文化素質大幅提高。截止目前,全行業(yè)推出新技術新產品400余項。馴化野生資源近20種,全國規(guī)?;a并參與統(tǒng)計的品種數目達26個。頒布實施的國家標準29項、行業(yè)標準69項。通過科技培訓的菇農6萬余人。主產基地標準化園區(qū)覆蓋率達50%以上??萍佳邪l(fā)與推廣應用,大大提高了食用菌產業(yè)效益,增強了產業(yè)發(fā)展后勁,使我國食用菌產業(yè)走出一條優(yōu)質高效發(fā)展之路。如在黑木耳段木和代料栽培技術方面都比過去有較大突破,如椴木栽培黑木耳取材由大口徑改為小口徑,改隨擴穴隨接種為打穴后待穴內壁產生裂紋再接種,改大堆發(fā)菌為小堆發(fā)菌,產量提高20%以上。另一方面,通過大規(guī)模的培訓活動,大大提高了農民文化和專業(yè)素質,提高了各級食用菌管理人員的管理水平,尊重科學,崇尚知識,向科技要效益已成為廣大菇農的共識,群眾性科技創(chuàng)新活動遍及全國。如河南省泌陽、西峽、靈寶、清豐等地近年來群眾創(chuàng)造的林下種植食用菌技術已得到很大提高和普及,栽培菇類由起初的兩、三種,現已發(fā)展到六、七種,林下栽培夏香菇的技術有了較大提高,每畝純收益大多都由原來的兩、三萬元提高到四、五萬元,提高近一倍。數以萬計的菇農通過培訓,掌握了食用菌關鍵生產技術和相關知識,成為當地的生產骨干、農民的致富帶頭人。如山東省茌平縣博平鎮(zhèn)毛傳波發(fā)展夏季平菇熟料栽培,投料10萬斤,栽培越夏品種,年收入近20萬元。山東荏平縣杜郎口鎮(zhèn)常傳華發(fā)展林菌間作小拱棚栽培雙孢菇面積2.3萬平方米,年純收入69萬元。山東莘縣朝城鎮(zhèn)300多個新型簡易化工廠化栽培菇棚,一年能產三茬雙孢菇,每棚純收益10萬元。