1、覆土可杜絕袋栽二、三潮菇后袋口發(fā)生霉菌感染。

 2、覆土層本身富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素，肥效長，菌絲可深扎到土層中，以土壤為基質(zhì)，延長了產(chǎn)菇期，降低了投入成本，增產(chǎn)又增收。

3、覆土后結(jié)合澆水，定期追加營養(yǎng)液，使土壤中的水分和養(yǎng)分高于菌棒內(nèi)，由于滲透壓作用，使水分和養(yǎng)分被菌棒吸收，達到平衡并始終保持充足。

4、覆土使菌蕾分化后，由于不受養(yǎng)分及水分的限制，以及菌袋對菌蕾的阻礙，使成菇率可以達到100％。同時，由于養(yǎng)分充足，菇柄變短，菇蓋增大增厚，菇形圓整。

5、由于菌棒全部被埋于土中，菇蚊等蟲害不便于隱藏，有利于防治。