易菇網(wǎng)訊：被用作藥物的真菌。藥用真菌在中國(guó)有悠久歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草經(jīng)集注》、《名醫(yī)別錄》、《本草綱目》等藥物古籍中就記載20余種。經(jīng)不斷發(fā)現(xiàn)和發(fā)展，現(xiàn)有記載的藥用真菌已達(dá)300余種。
真菌中產(chǎn)生抗生素的不下250種，優(yōu)勢(shì)類(lèi)群主要是半知菌類(lèi)和擔(dān)子菌類(lèi)，其次為子囊菌類(lèi)。
真菌產(chǎn)生的抗生素對(duì)病原細(xì)菌、真菌、病原蟲(chóng)及癌細(xì)胞的增殖均有拮抗作用。從擔(dān)子菌發(fā)酵液中提取的真菌多糖具有顯著的抗腫瘤作用?，F(xiàn)知約有40余個(gè)屬的真菌具有抗癌活性，大多數(shù)為擔(dān)子菌?？拱┪镔|(zhì)主要是多糖和萜烯類(lèi)化合物。毒菌亦是重要的藥物資源。
中國(guó)藥用真菌資源十分豐富，常見(jiàn)主要野生藥用真菌有紅曲霉、白僵菌、產(chǎn)黃青霉菌、頭孢霉菌、麥角菌、冬蟲(chóng)夏草、肉球菌、竹小肉座菌、竹黃、粗毛硬革菌、猴頭菌、云芝、靈芝、茯苓等近30種。
