近日,浙江省科技廳組織有關專家對磐安縣實施的省重大科技專項“出口食用菌產地環(huán)境質量安全評價及控制關鍵研究與示范”項目進行驗收。通過聽取匯報、審查資料、質詢和討論,驗收組專家認為該項目資料齊全、數(shù)據(jù)翔實,各項技術經濟指標均達到指標要求,經濟、社會和生態(tài)效益明顯,符合驗收條件,一致同意通過驗收。
“出口食用菌產地環(huán)境質量安全評價及控制關鍵研究與示范”是2009年立項的省重大科技專項重點農業(yè)項目,由浙江磐安丸達食品有限公司組織實施。通過項目實施,提出了香菇生產基地水質、土壤、大氣和栽培基質的危害性風險評價模式,建立了香菇中鎘富集的數(shù)學模型,提出了培養(yǎng)料中鎘的控制限值。探明了香菇栽培和加工環(huán)節(jié)中導致香菇重金屬鎘、SO2超標的主要污染源和污染途徑,制定了香菇良好農業(yè)規(guī)范(GAP)標準操作規(guī)程。建立出口香菇示范基地53畝,通過了日本AFAS標準JAS特別栽培認證、保鮮香菇加工與服務ISO90001和GB/T2200-2006/ISO22000食品安全體系認證。示范帶動基地500畝,2010年新增產值2680萬元,利稅461萬元,年創(chuàng)匯255萬美元,有力地推動了我縣食用菌產業(yè)的發(fā)展。