1. 主要農林作物種于與苗木規(guī)模化生產。目前,我國主要農作物種子年需求量約為700萬噸,其中商品種子量350萬噸,但經過分級精選、包衣處理的種子不到用種量的10%,種子質量差,浪費嚴重。同時,多種經濟類農林作物的種苗需求量逐年增加,但質量問題也十分嚴重。因此,迫切需要發(fā)展主要農林作物種子、苗木繁育、加工產業(yè),提高種苗質量,加快產業(yè)化進程。近期產業(yè)化的重點是:在培育農林作物優(yōu)良品種、苗木的基礎上,建立糧、棉、油、菜等主要作物種子分級精選、包衣處理示范工程和經濟林木、生態(tài)林木優(yōu)良種苗規(guī)模化生產及推廣示范工程;在南方馬鈴薯產區(qū)建立與脫毒組培、離體快繁、質量監(jiān)控、原種繁育相配套的工廠化生產示范工程和脫毒薯制種基地。
2. 主要農副產品貯藏、加工、流通先進技術與設備。我國是食物生產大國,然而農業(yè)產業(yè)化程度較低,農副產品貯藏、加工和流通技術與體系的落后,不僅對我國農副產品的國際貿易、國內食品加工產業(yè)造成不利影響,而且也阻礙了農業(yè)、農村經濟本身的發(fā)展和農民生活水平的提高。近期產業(yè)化的重點是:稻、麥、玉米、大豆等 糧食深加工增值技術及設備;農副產品產后干燥、檢測、分級、精選、加工處理、包裝系列設備,新型貯藏運輸設備,專用冷卻設施和先進、配套的分離、精制、綜合利用技術與設備;林業(yè)資源的綜合利用與深加工技術和設備。
3. 高效安全生物農藥及生物防治技術。農業(yè)可持續(xù)發(fā)展對高效安全農藥及生物防治農業(yè)病蟲害技術的需求越來越迫切。近年來,國內外已在植物病蟲害的防治方面開發(fā)出許多生物農藥及生物防治技術,包括微生物殺蟲劑、微生物殺菌劑、農畜抗菌素、植物源農藥及以蟲治蟲技術等。近期產業(yè)化的重點是:利用已掌握的微生物源和植物源高效安全農藥生產技術,建立生產、開發(fā)、研究和推廣為一體的現(xiàn)代化生產企業(yè),使其生產技術和產品質量達國際同期先進水平。同時,重點篩選。改良和繁育優(yōu)勢天敵昆蟲,建立工廠化生產和大規(guī)模田間應用的示范工程。
4. 農業(yè)動植物基因工程產品。近年來,國際上植物基困工程產品產業(yè)化速度不斷加快,部分轉基因農作物品種已進入我國市場。我國在有關農作物抗蟲、抗病和品質改良的基因工程研究方面取得了顯著進展,已有一批轉基因作物品種通過基因安全性評價,進入商品化種植階段。近期產業(yè)化的重點是:建立植物轉基因新品種示范工程,規(guī)?;a擁有自主知識產權的優(yōu)良轉基因抗蟲棉、抗蟲玉米和抗除草劑水稻等農作物,建立畜禽高產、優(yōu)質基因診斷中心,達到年鑒定100萬頭樣本的能力,同時加速將高產仔基因用于繁殖母豬改良的推廣。
5.集約化設施農業(yè)技術與設備。我國目前設施栽培面積已達120萬公頃,是世界上最大的設施栽培國家,但集約化設施農業(yè)技術卻嚴重滯后。近期產業(yè)化的重點是:在塑料溫棚、節(jié)能日光溫室、大型現(xiàn)代化溫室三個層次上,完善設備設計制造、專用品種、栽培技術及環(huán)境調控相互配套的集約化設施栽培技術;逐步實現(xiàn)調溫通風設備、營養(yǎng)液配置設備。工廠化播種育苗成套設備、土壤消毒設備、專用農機具等設備的產業(yè)化,并在若干大中城市建設集約化設施農業(yè)技術與設備示范工程。
6. 節(jié)水灌溉技術及成套設備。我國是一個水資源十分短缺的國家,是世界上十三個貧水國之一,而農業(yè)灌溉用水又超過全國總用水量的三分之二。因此,發(fā)展性能先進、質量可靠、經濟耐用的節(jié)水灌溉成套設備,對確保 糧食安全生產,生態(tài)環(huán)境改善,實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。近期產業(yè)化的重點是:逐步實現(xiàn)各種適用于大田作物、溫室、大棚、蔬菜、花卉、果樹、園林等使用的噴灌、微噴、滴灌、滲灌和管道灌溉成套設備的規(guī)?;a;大幅度提高設備的整體配套性和產品質量,解決噴灑均勻,自動控制系統(tǒng)可靠及測墑自動噴灌技術等;建設農業(yè)高效用水示范工程。
7. 高效無公害集約化養(yǎng)殖及草原畜牧業(yè)成套設備。我國草原畜牧業(yè)長期超載飼養(yǎng)、放牧,草原沒有得到有效保護,草原退化、沙化嚴重,產草量和承載能力下降。使用的飼養(yǎng)設備落后,占地面積大,單位人工飼養(yǎng)量低,對環(huán)境污染嚴重,不能適應高效、無公害、集約化飼養(yǎng)的需求。近期產業(yè)化重點是:舍飼密度25―60只/平方米高效疊層籠養(yǎng)蛋雞成套設備,5000―10000頭豬場成套設備,500頭奶牛場成套設備,10萬只雞和5000―10000頭豬飼養(yǎng)場糞污處理成套設備, 30―40噸/時大型高效節(jié)能配合飼料加工成套設備及15―3噸/時膨化飼料加工設備等;魚類集約化網箱養(yǎng)殖成套技術和設備。草籽收獲及加工設備,亞表層淺松草原改良機具,草原保護設施和鼠害防治設備,優(yōu)質牧草收貯設備。
8.家畜良種胚胎生物工程。采用現(xiàn)代胚胎生物工程技術是使畜牧業(yè)向高產、高效、優(yōu)質、集約化發(fā)展的有效途徑。我國胚胎生物工程技術已有20多年的歷史,主要胚胎生物工程技術水平已接近或達到世界先進水平。近期產業(yè)化的重點是:在我國已引進的良種牛和良種羊的胚胎基礎上,逐步實現(xiàn)胚胎生物工程產業(yè)化,快速擴繁高產優(yōu)質牛、羊優(yōu)良品種后代,增加良種牛、羊種畜覆蓋面,加速我國牛、羊雜交改良速度;應用分子遺傳標記和生化遺傳標記技術,提高良種牛、羊的選擇效率,加速優(yōu)良個體的繁育進程。
9. 高效有機肥商品化生產工藝與成套設備。有機肥不僅包括傳統(tǒng)的動物糞尿、有機垃圾的生成物,也包括生物菌肥。我國近年來在畜禽糞便、工廠有機廢棄物和城市垃圾的肥料化處理方面積累了許多技術,同時開發(fā)了多種高效生物菌肥。加快推廣這些有機肥的生產和使用技術,對于提高農業(yè)生產水平、改善土壤肥力、減少環(huán)境污染均有重要意義,是可持續(xù)農業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。近期產業(yè)化的重點是:逐步實現(xiàn)高效肥料菌劑及菌肥的規(guī)?;a,重點支持大中型畜禽養(yǎng)殖場糞污處理、城市工廠有機廢棄物肥料化加工及其成套設備制造,逐步形成高效有機肥產業(yè)。
l0.牧草種子產業(yè)化。隨著草原畜牧業(yè)由粗放型向集約型發(fā)展,我國草原建設已進入新的發(fā)展時期。截止到1998年年底,我國審定和注冊的各類牧草優(yōu)良品種196個,具有很大的開發(fā)潛力和推廣應用前景。近期產業(yè)化的重點是:建設良種繁育基地,采用高技術提高種于生產的科技含量,加快優(yōu)良牧草種子的開發(fā)、生產、加工、檢驗、供銷一體化進程。建立良種繁殖示范體系,使種子生產能力達到年產7萬噸,合格種子達80%,種子一級品率達50%以上。逐步實現(xiàn)牧草種子良種化、生產專業(yè)化、加工機械化、質量標準化、布局區(qū)域化和營銷產業(yè)化的目標。
11. 秸稈養(yǎng)畜及秸稈微生物制劑。秸稈養(yǎng)畜對節(jié)約 糧食和解決我國人畜爭糧矛盾、凈化環(huán)境、改良土壤、改善人們食物結構都具有重大意義,是農民致富的一條重要途徑。目前發(fā)展秸稈養(yǎng)畜的關鍵問題是微生物制劑生產企業(yè)規(guī)模小、生產成本高,不能適應我國秸稈養(yǎng)畜業(yè)快速增長的需要,近期產業(yè)化的重點是:秸稈微生物制劑生產工藝標準化,牛羊短期育肥用配合飼料和配套技術;農作物桔稈微貯、制粒成套設備;形成年產秸稈微生物制劑5000噸以上規(guī)模的加工企業(yè),建設年處理秸稈20萬噸、飼養(yǎng)牛25萬頭的示范縣。
12.飼料添加劑。全國飼料工業(yè)發(fā)展綱要中要求,到2000年飼料加工能力達到1―1.2億噸,其中配合飼料年產量達到7000―8000萬噸,需飼料添加劑150萬噸左右,而現(xiàn)有生產能力和產量還遠遠不能滿足飼料生產的需要,缺口很大。經過多年努力,我國在飼料添加劑開發(fā)和生產方面已經具備了一定基礎。近期產業(yè)化的重點是:建設年產萬噸賴氨酸、千噸維生素E、千噸植酸酶、萬噸纖維質原料生產單細胞蛋白、500噸D―泛酸鈣等生產示范裝置。
13.動物用生物制品。近期產業(yè)化的重點是:在近些年我國生物制品行業(yè)取得的高新技術成果基礎上,引進用于生產滅活疫苗的細胞懸浮培養(yǎng)等技術,建設若干動物用生物制品基地、實驗動物及設施生產基地,逐步實現(xiàn)凍干活疫苗和動物診斷用生物制品和口蹄疫滅活疫苗的規(guī)?;a,滿足國內市場需求。
14.海水養(yǎng)殖多倍體育苗技術及應用。80年代以來,隨著對蝦、扇貝等重要養(yǎng)殖種類人工育苗技術的突破和生產規(guī)模的擴大,我國海水養(yǎng)殖業(yè)有了較快的發(fā)展,1997年產量已占海洋水產總產量的34.6%,但缺乏高產、優(yōu)質、抗逆能力強的優(yōu)良品種,種質退化現(xiàn)象嚴重,部分養(yǎng)殖種類個體變小,抗病力差,病害發(fā)生日趨嚴重。這些問題嚴重制約了我國海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。近期產業(yè)化的重點是:海水養(yǎng)殖扇貝、鮑魚、對蝦等多倍體的育種、育苗技術,大規(guī)模海水養(yǎng)殖多倍體技術的推廣應用,建立海水養(yǎng)殖基地。
15.高效、低毒、安全新農藥。農藥是農業(yè)保產、增產、提高農產品品質和勞動生產率的重要保障。1998年我國生產原藥折合38.2萬噸,品種約180個,但其中高毒或已逐漸產生抗性品種的產量占50%以上,已無法滿足農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要,近期產業(yè)化的重點是:高活性、安全的合成農藥,具有自主知識產權的創(chuàng)制農藥,重要農藥生產用中間體,利用特定微生物具有的功能酶合成具有較高生物活性的化合物,以及已基本掌握工藝技術的產品的規(guī)?;a。
16. 可降解農膜母料和農用新材料。農業(yè)生產對農膜(地膜、棚膜)的需求量迅速增加,對農膜的性能要求也越來越高,其中著色地膜、保溫棚膜將逐漸占主導地位。同時節(jié)水灌溉技術的推廣對灌溉用塑料首材的需求將越來越大,迫切需要具有耐老化。強度高等性能的塑料管材,近期產業(yè)化的重點是:萬噸級著色地膜母料生產裝置,萬噸級保溫棚膜專用料及千噸級陰離子型層狀結構紅外吸收材料生產裝置,百噸級稀土有機物光功能助劑合成裝置,萬噸級高性能防霧滴棚膜專用料生產裝置,萬噸級可降解農膜生產裝置;各種口徑、各種應用環(huán)境的農用灌溉管材。
17.農業(yè)信息化系統(tǒng)。近期產業(yè)化的重點是:開發(fā)面向糧、棉、油作物以及其它多種經濟作物、養(yǎng)殖業(yè)和農副產品深加工產業(yè)等特定領域的農業(yè)專家系統(tǒng),對20―30種擁有自主知識產權、在農業(yè)生產中已得到一定應用的成熟農業(yè)信息技術及產品進行推廣示范;建設農業(yè)信息網絡體系及農業(yè)技術咨詢服務系統(tǒng)等。