彭陽(yáng)菇一年產(chǎn)八茬
　　彭陽(yáng)的食用菌產(chǎn)業(yè)已頗具規(guī)模。但以前，當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)們大多用普通土棚種菇，一年只能栽培春、秋兩季，有時(shí)遭遇突發(fā)冷熱天氣，食用菌可能大規(guī)模減產(chǎn)。
　　能不能把福建的工廠化種菇模式引入彭陽(yáng)？?jī)晌粧炻毟刹亢谓鹚?、吳凌真在得到?dāng)?shù)卣С趾螅阍陂}寧現(xiàn)代食用菌園區(qū)開(kāi)始了工廠化種菇的示范推廣。
　　去年10月，在其他資金尚未著落的前提下，他們幫助籌措40萬(wàn)元作為啟動(dòng)資金投入園區(qū)改擴(kuò)建建設(shè)，今年5月再次投入60萬(wàn)元，并積極協(xié)調(diào)爭(zhēng)取兩省區(qū)各級(jí)各部門(mén)投入，推動(dòng)園區(qū)建設(shè)232間智能溫控培養(yǎng)出菇室，并配備一條日產(chǎn)6萬(wàn)袋的半自動(dòng)化接菌生產(chǎn)線，形成一年種植八茬的食用菌周年生產(chǎn)模式。由于是政府搭建平臺(tái)投資興建，有意創(chuàng)業(yè)的菇農(nóng)只需付很少的租金就可進(jìn)行工廠化種菇，大大減少創(chuàng)業(yè)成本。
　　何金水介紹說(shuō)，原來(lái)用土棚種一季蘑菇，從進(jìn)棚到出菇要40天，現(xiàn)在用這種工廠化模式種菇，一季食用菌從進(jìn)棚到出菇，只需要25天，大大降低成本，提高了效率。
　　29歲的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者張迪，是在園區(qū)工廠化種菇的受益者之一。張迪以前是用土棚種菇，一年只能種2萬(wàn)袋菇，還經(jīng)常虧錢(qián)。工廠化出菇室建好后，他在掛職干部幫扶下，去年承包了4棟16間出菇室，生產(chǎn)出各類菌菇40萬(wàn)袋，利潤(rùn)達(dá)到10萬(wàn)元以上。今年他又?jǐn)U大規(guī)模，承包了24間菇房種植杏鮑菇。“今年我能種100萬(wàn)袋杏鮑菇，年賺50萬(wàn)元不成問(wèn)題。多虧福建的掛職干部幫扶，讓我走上了致富路。”
　　目前，園區(qū)日產(chǎn)鮮菇已由去年的5噸提高到今年的15噸，有望實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值8000萬(wàn)元，增加項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民年人均純收入1000元，比上年翻兩番。目前，彭陽(yáng)縣閩寧現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園已是寧夏乃至西部最大的食用菌生產(chǎn)基地。
　　“彭陽(yáng)已成為我們的第二故鄉(xiāng)。只要能為當(dāng)?shù)厝嗣褡鲂┲赂辉鍪盏暮檬?，苦點(diǎn)累點(diǎn)，不算什么！”兩位掛職干部說(shuō)。

　　鹿角靈芝富鹽池
　　鹿角靈芝終于長(zhǎng)出來(lái)了，這讓掛職干部林家樞、林承文倍感高興。
　　鹿角靈芝在寧夏鹽池“落戶”還真不容易。菌草業(yè)雖已成鹽池特色產(chǎn)業(yè)，但菇農(nóng)大多是栽培雙孢菇、平菇等常見(jiàn)菇，一公斤賣(mài)價(jià)才幾元錢(qián)，經(jīng)濟(jì)效益不佳。兩位掛職干部建議在傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，發(fā)展鹿角靈芝等“藥用菌”新產(chǎn)業(yè)。但菇農(nóng)誰(shuí)也不敢種。
　　他們首先動(dòng)員黃守田、張華兩位種植大戶進(jìn)行試點(diǎn)和示范。為解決其后顧之憂，又向連江縣委、縣政府作了匯報(bào)，申請(qǐng)25萬(wàn)元幫扶資金，幫助其購(gòu)置靈芝裝袋機(jī)、高壓滅菌鍋等生產(chǎn)設(shè)施，還從福建農(nóng)林大學(xué)請(qǐng)來(lái)兩名技術(shù)人員，手把手全程技術(shù)指導(dǎo)。今年4、5月份，兩位菇農(nóng)半信半疑地分別栽下了2萬(wàn)袋鹿角靈芝。
　　“鹽池晝夜相差大，只要棚溫保持在23—30攝氏度之間，鹿角靈芝就能健康生長(zhǎng)……”在解決一個(gè)個(gè)技術(shù)問(wèn)題后，6月20日和7月25日，兩處試點(diǎn)菇棚的鹿角靈芝喜獲出苗。這意味著通過(guò)援寧干部牽橋搭線，在福建能長(zhǎng)出的鹿角靈芝，在數(shù)千里之外的寧夏栽培成功。
　　目前，在鹽池栽培的鹿角靈芝已長(zhǎng)到20厘米左右，色澤亮麗，長(zhǎng)勢(shì)喜人。“這些鹿角靈芝今年10月就能收成，一公斤售價(jià)達(dá)120元，一袋菌產(chǎn)量約120克，種一袋菌就能賺3元左右，真是我們的致富‘新寶貝’。”張華說(shuō)。
　　如今，很多菇農(nóng)都想跟著栽培鹿角靈芝。兩位掛職干部說(shuō)，接下來(lái)將邀請(qǐng)福建菌草專家為農(nóng)戶培訓(xùn)技術(shù)，明年在一定范圍內(nèi)推廣，同時(shí)聯(lián)系閩企深加工，使鹿角靈芝等藥用菌栽培成為鹽池農(nóng)戶的致富新路。