消費(fèi)者購(gòu)買冬蟲夏草時(shí),最好去大型專賣店,并開(kāi)好發(fā)票。余志雄 攝
短短幾年時(shí)間,冬蟲夏草在長(zhǎng)沙的價(jià)格和全國(guó)各地一樣飛漲,有的甚至高過(guò)黃金價(jià)格。然而,由于識(shí)別知識(shí)受限等原因,有的顧客花大價(jià)錢買來(lái)的冬蟲夏草有十分之一是不法商販粘上去的鉛土,而有的更是用竹簽從里連接上去的。
冬蟲夏草里“魚龍混雜”
“這種蟲草是用小竹簽接起來(lái)的,這種蟲草泥土多得不正常……”昨日上午,位于馬王堆海鮮市場(chǎng)旁邊一個(gè)叫長(zhǎng)福行的商店里,老板李六六正帶著員工在認(rèn)真清理一袋自己剛從西藏采購(gòu)回來(lái)的冬蟲夏草,旁邊是挑出來(lái)的一些次品,有的明顯分成幾節(jié),稍稍用力一扯便發(fā)現(xiàn)原來(lái)是用牙簽從里面連接起來(lái)的。消費(fèi)者如果不小心吞食下去,這種竹簽無(wú)疑會(huì)傷到人。
在長(zhǎng)沙從事冬蟲夏草買賣十多年的李六六告訴記者,以前是商販送貨上門,而現(xiàn)在都是自己親自去西藏現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)貨源:“貨俏,不到現(xiàn)場(chǎng)買不到上品。”即使這樣,也依然不能排除出現(xiàn)一些殘次品。
幾年時(shí)間身價(jià)漲十倍
記者走訪了市區(qū)內(nèi)的多家藥店,發(fā)現(xiàn)每家藥店價(jià)格都在250元每克左右,便宜些的每克也要160元、170元,較好一些的基本在300元每克。在商場(chǎng)內(nèi),冬蟲夏草一般都是采用精包裝,多用來(lái)送禮,便宜的幾千元,貴則達(dá)萬(wàn)元以上。“這里平時(shí)來(lái)買的不多,但是在過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)賣的特別好。”商場(chǎng)里一蟲草專柜的售貨員告訴記者。
而對(duì)冬蟲夏草“身價(jià)”的變化,李六六印象最深:“幾年前一斤五六千元,而現(xiàn)在一斤沒(méi)有七八萬(wàn)元拿不到貨。”據(jù)了解,計(jì)算單位由“千克”變?yōu)?ldquo;克”,價(jià)格堪比黃金。
謹(jǐn)防“金價(jià)錢”買一捧土
由于蟲草價(jià)格高,外界認(rèn)定是“暴利”,有多年買賣蟲草經(jīng)驗(yàn)的李六六對(duì)此并不認(rèn)同:由于損耗大(包括殘次品的淘汰),蟲草買賣的利潤(rùn)空間也就是30%左右,屬于正常商業(yè)利潤(rùn)空間。當(dāng)然,對(duì)于那些以次充好、以假充真的不法商販來(lái)說(shuō)則另當(dāng)別論了。
為此,李六六特別介紹了購(gòu)買蟲草時(shí)避免上當(dāng)?shù)恼袛?shù):那些有明顯脫節(jié)口的蟲草很可能是用竹簽連上的,選購(gòu)時(shí)稍用力扯一扯就會(huì)露陷;有的不法商販為增加重量,會(huì)在蟲草的根部沾上鉛土等,這種泥土甚至可以占到總重量的十分之一,消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)可要小心剔除;選購(gòu)時(shí)最好去大型專賣店,那種店子一般直接從產(chǎn)地進(jìn)貨,質(zhì)量有保證。(記者 周斌 實(shí)習(xí)生 李真真)