易菇網(wǎng)訊：近日，揚城天氣晴好，氣溫穩(wěn)步回升。受市場需求影響，各類菌菇的價格依舊高位運行，如蘑菇7元/斤、平菇5.5元/斤，猴頭菇甚至達13元/斤，超過正常的肉價。揚州南方蔬菜商行的負責(zé)人介紹，去年菌菇僅限于賓館飯店使用，現(xiàn)在已經(jīng)成為普通市民餐桌上的常見菜。目前，揚州市江都、儀征、寶應(yīng)等地都新建了許多大型的菌菇生產(chǎn)基地。