記者從金華出入境檢驗檢疫局了解到，金華市出口鮮香菇10余年來，無一例出口鮮香菇在國外檢出鎘、鉛等重金屬超標情況，也未出現(xiàn)一起因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題遭到國外通報或是退貨的情況。
       金華市從2002年開始實行出口蔬菜基地備案管理，2004年開展出口植物源性食品殘留物質(zhì)監(jiān)控工作，至2010年底累計對出口鮮香菇檢測重金屬等（鎘、鉛、砷、汞）200余批次，合格率高達99.5%以上。
       據(jù)了解，金華市的香菇種植多采取“公司+基地+標準化”的管理模式，質(zhì)量安全有保障。2010年度金華轄區(qū)出口鮮香菇8341噸，出口金額達2681.9萬美元，較2009年分別上升13.53%和30.4%，近4年來鮮香菇年出口數(shù)量穩(wěn)定在7000噸以上，占全國鮮香菇出口總量的50%左右，連續(xù)3年以超10%的增長幅度保持穩(wěn)定增長。
       作為出口產(chǎn)品質(zhì)量主管部門，金華出入境檢驗檢疫局筑起3道防線確保出口食用菌質(zhì)量安全。第一道是源頭基地種植防線。出口用鮮香菇全部來自經(jīng)備案的基地，周圍無工業(yè)企業(yè)、無牧場、無其他化學因素污染。第二道是生產(chǎn)過程監(jiān)控防線。企業(yè)首批香菇出口前，首先對重金屬鎘、鉛、砷、汞和240項農(nóng)藥殘留情況進行檢測，待所有檢測項目合格后基地產(chǎn)品方可用于出口。此外，金華出入境檢驗檢疫局每年監(jiān)管企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)藥化學投入品、人員健康等，確保滿足出口食品生產(chǎn)企業(yè)要求。第三道是成品檢驗防線。在企業(yè)自檢合格的基礎(chǔ)上，對出口批次實行抽批檢測驗證，一旦有超標情況，該批貨物立即停止銷售。