福建新聞網(wǎng)漳州11月2日電 (記者 林國瑞 劉永明)來自中國大陸、香港、臺灣以及俄羅斯、荷蘭、日本、韓國等地的業(yè)界專家和客商，18日將聚首漳州，在第四屆中國蘑菇節(jié)上展開產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流和商貿(mào)合作洽談，為“中國食用菌之都”漳州“造勢”。
       漳州的食用菌種植歷史悠久。目前，食用菌生產(chǎn)品種逾二十種，食用菌鮮品、干品、罐頭制品、菌包不僅暢銷中國市場，而且遠銷歐美、東南亞市場，成為中國蘑菇罐頭生產(chǎn)、加工、出口最集中的區(qū)域，蘑菇罐頭出口量占全國八成，被譽為“中國食用菌之都”、“中國罐頭之都”。
       中國蘑菇節(jié)組委會辦公室副主任、漳州市委農(nóng)辦主任郭福泉2日介紹說，2009年漳州食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過50億元人民幣，占全國同類產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值20%，其中全市食用菌鮮品及其加工品總產(chǎn)量皆占全國的20%，出口量占全國40%，食用菌機械產(chǎn)量占全國40%。
       郭福泉稱，漳州食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開臺商的參與。臺灣的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，工業(yè)化程度高，栽培技術和產(chǎn)銷模式先進，特別是在特色菇類休閑健康產(chǎn)業(yè)、菇類美食方面發(fā)展好，具有很高的產(chǎn)業(yè)水平和借鑒意義。從上世紀80年代起，一些臺商帶著技術、資金、設備和市場訂單到漳州，或獨資或與當?shù)厝撕献髋d辦食用菌企業(yè)，有效帶動了漳州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
       由中國食品土畜進出口商會、漳州市人民政府等主辦的中國蘑菇節(jié)，將于11月18日至22日在漳州舉辦。期間將推出食用菌、罐頭食品及相關產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)產(chǎn)品的展示展銷，開展產(chǎn)業(yè)投資、商業(yè)貿(mào)易、科技交流、品牌合作等活動，同時還將舉辦第四屆中國蘑菇節(jié)中國食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展論壇。
       與往屆不同的是，本次中國蘑菇節(jié)特別設置了“臺灣菇類”展區(qū)，全方位展示臺灣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況；設立“臺灣菇類產(chǎn)業(yè)”專題論壇，邀請臺灣食用菌專家介紹臺灣發(fā)展食用菌成功經(jīng)驗，以及先進栽培技術、產(chǎn)銷方式等情況。
       郭福泉說，以中國蘑菇節(jié)為平臺，海峽兩岸之間的深層次、高水平交流與合作，對不斷提升漳州乃至大陸的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，促進中國食用菌產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展必有裨益。
       中國蘑菇節(jié)自2007年以來在漳州持續(xù)舉辦，前三屆吸引了2400家企業(yè)參展，其中來自境外的客商逾1800人，共簽下總貨值為52.9億元的購銷訂單。3年來，“中國蘑菇節(jié)”的品牌效應不斷擴大，已成為亞洲地區(qū)規(guī)模最大、在國際上具有一定影響力的食用菌行業(yè)盛會。