龍泉新聞網訊（見習記者 項吳菊）近日，記者從竹畬族鄉(xiāng)了解到，該鄉(xiāng)的朝陽食用菌合作社以雙益菇業(yè)生產金針菇所產生的廢料當原料栽培秀珍菇，成為畬鄉(xiāng)生態(tài)經濟發(fā)展新亮點。
       2007年，朝陽食用菌合作社發(fā)現雙益菇業(yè)有限公司生產金針菇所產生的廢料可以充當秀珍菇原料。2008年，合作社在雙益菇業(yè)有限公司和浙大食用菌專家的支持幫助下開始培植秀珍菇，并在雙益菇業(yè)有限公司附近建設了20畝秀珍菇生產基地。
       基地建成后，合作社成員前往福建、衢州等地考察學習秀珍菇生產技術，通過不斷摸索試驗，合作社2008年便實現產值60萬元，2009年達90 萬元。
       “利用金針菇生產所產生的廢料當原料，比起木屑當原料，50萬袋秀珍菇一年可節(jié)約成本30至40萬元。金針菇廢料只要攪拌均勻，加水加石灰，消毒滅菌，裝袋即可，每袋成本0.5元，而木屑每袋成本要1.3元，還要消耗森林資源。”朝陽食用菌合作社負責人劉昌龍告訴記者。
       如今，正處于發(fā)菌階段的50萬袋秀珍菇整整齊齊堆放在基地大棚內。秀珍菇菌棒3月份開始發(fā)菌，5月份開始采摘，一年可采摘7——8批次，11月份采摘完后，廢菌棒還可以用來當燃料。
       據介紹，秀珍菇蛋白質含量比雙孢蘑菇、香菇、草菇更高，質地細嫩，含有人體自身不能制造的蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸等，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，且鮮美可口、風味獨特，有“味精菇”之美譽，市場上供不應求，每公斤價格高達8—15元。
       據悉，朝陽食用菌合作社決定今年12月至明年3月間在基地種植香菇，實現香菇與秀珍菇套種，以充分利用資源，進一步提升效益。